A Drop of the Irish – Blackadder, 1989-2016, 26YO
Det er SÅ fristende å oppgi Bushmills som destilleri denne gangen, men så lenge jeg ikke kan vite det 100 % sikkert får vi kalle opprinnelsen ukjent.
Artikler tagget med emneordet Irsk Whiskey
Teeling – Renaissance no. 2 Australian Shiraz Finish
Shirazfat, sier du? Ikke akkurat min favoritt, men aldri kjedelig.
The Quiet Man
Nok en irsk blend som handler mer om branding enn innhold. Det er helt ok det - ihvertfall hvis man har de rette forventningene.
Teeling – Sommelier Selection, Sauternes 2
Nok en whiskey fra Cooley, utgitt under Teeling-paraplyen. Denne gangen med sluttlagring på Sauternes-fat.
Tullamore D.E.W.
En whiskey det er verdt å følge med på i tiden fremover, til tross for nesten 200 år med historie.
West Cork – Single Malt 10YO
West Cork distillers leverer varene igjen. Nok en gang er det snakk om erkeirsk kvalitetswhiskey.
Yellow Spot
I alt fokuset på aldersbetegnelse og åpenhet er det lett å glemme at eldre ikke nødvendigvis betyr bedre - kanskje særlig hvis faktorer som fatbruk egentlig veier tyngre enn alder.
Clontarf – Irish Whiskey Reserve
Nitrist irsk blended whiskey, nok en gang under Clontarf-navnet. Et navn som burde vært forbeholdt noe langt bedre.
West Cork – Blended Irish Whiskey
Det er fornøyelig å se at det popper opp stadig flere nye irske destillerier. Enda bedre er det når whiskeyen er såpass god som denne!