Chichibu Japanese Whisky 7 YO Sherry
Japans beste operative destilleri fornekter seg ikke. Chichibu Japanese Whisky 7 YO Sherry har alt man kan ønske seg av en god japansk whisky.
Artikler i kategorien Maltwhisky
Japans beste operative destilleri fornekter seg ikke. Chichibu Japanese Whisky 7 YO Sherry har alt man kan ønske seg av en god japansk whisky.
Japanske Chichibu gjør nok en gang konvensjoner til latter med Chichibu Red Wine Cask 6. Et konsept som ikke burde funke, men som gjør det.
En annerledes whisky fra et av Japans nyere destillerier. Kanosuke 2022 er fruktig, svoveltung, og ganske annerledes mye annet man har smakt.
Bra treverk kan ikke alltid redde et middels produkt. Ichiros Malt Mizunara Wood Reserve byr på interessant eik, og mindre interessant whisky.
En ren og pen japansk blended malt på 17 år, fra en tid da dette fortsatt var tilgjengelig for oss vanlige dødelige.
Vi har allerede etablert at Yoichi 15 holder mål. Hvordan presterer så den 10 år gamle lillebroren?
Yoichi 15 er dessverre på vei bort fra markedet, men den heldige kan fortsatt finne en nedstøvet flaske med denne glimrende japanske whiskyen. Da bør man kjenne sin besøkelsestid.
Hakushu kom smygende inn i skyggen av Yamazaki, og har ikke slått igjennom på samme måte her i Europa, men med et begrenset antall japanske destillerier å velge mellom tar vi gjerne en dram derfra også. Denne whiskyen er ikke nødvendigvis det man forventer av en maltwhisky, men det behøver heller ikke å være et problem...
Masataka Taketsuru, mannen bak Yoichi, utvidet porteføljen med destillerier i 1969 da dørene ble åpnet hos Miyagikyo. Tanken var oppnå et utrykk som ville la seg blande med whisky fra Yoichi. Dette er en single malt som vi finner ut om kan stå på egne ben.