Caol Ila North Star 11 YO
Caol Ila er et destilleri som bare vokser og vokser på meg, og dette hyggelige bekjentskapet er ikke et unntak. Men…
Arkiv for desember 2022
Highland Park 26 YO Søren Solkær
En nydelig Highland Park, som hadde vært enda bedre med litt mer trøkk.
Rosebank Caledonian Selection 1989-2000
En ung og vital whisky, fra et dypt savnet destilleri. Rosebank Caledonian Selection lar destillatet styre, noe som er litt ekstra gøy for en Rosebank.
Tormore Dreher Import 10 YO, 1970’ies
Gammel storhet. Kort og godt. Tormore Dreher Import 10 er en ti år gammel whisky som føles uendelig mye eldre.
Glen Keith Signatory Vintage 23 YO, 1997-2020 «Cask Strength Collection»
En mild og lett, men svært god dram. Glen Keith Signatory Vintage 23 viser destilleriets styrker på en god måte. Vel verdt en smak!
Littlemill Cadenhead 24 YO, 1992-2016 «Closed Distilleries»
Littlemill Cadenhead 24 er sær og fullt av egenart. Ettersmaken er nydelig, men det er dessverre masse som skurrer underveis.
Talisker 8 YO, 2021 «Special Release»
Den begynner ungt og naivt. Mot slutten gjør Talisker 8 akkurat det en Talisker skal gjøre: Den gir deg lyst til å dra på fisketur.
Ardnamurchan 5YO PX Octave, 2016 «Warehouse Release»
Ardnamurchan 5YO PX Octavea er fortsatt en slags "work in progress" fra dette unge destilleriet, slik jeg ser det, men det begynner å ligne på noe.
Ben Nevis Pearls of Scotland 1997-2015
Ben Nevis Pearls of Scotland 1997-2015 er uortodoks og uvanlig lett for dette destilleriet å være, men veldig veldig god.
Ben Nevis Cask Viking 9YO
Sær whisky kan gå begge veier, noe Ben Nevis er et godt eksempel på. Ben Nevis Cask Viking 9 gikk feil vei.