Taketsuru 17 YO
En ren og pen japansk blended malt på 17 år, fra en tid da dette fortsatt var tilgjengelig for oss vanlige dødelige.
Artikler tagget med emneordet Nikka
En ren og pen japansk blended malt på 17 år, fra en tid da dette fortsatt var tilgjengelig for oss vanlige dødelige.
Potensialet til denne typen japansk whisky er relativt høyt. Problemet er at det også skaper litt ekstra forventninger.
Samme regel gjelder for japansk whisky som for alt annet: Kjøp smart, undersøk hva det er du har foran deg, ikke la deg rive med av en hype.
Vi har allerede etablert at Yoichi 15 holder mål. Hvordan presterer så den 10 år gamle lillebroren?
Yoichi 15 er dessverre på vei bort fra markedet, men den heldige kan fortsatt finne en nedstøvet flaske med denne glimrende japanske whiskyen. Da bør man kjenne sin besøkelsestid.
Det japanske whiskyeventyret blir stadig dyrere, og det blir vanskeligere - om ikke umulig – å få tak i de mest ettertraktede utgavene. Det er allikevel lyspunkt, og et av dem er at Nikka Coffey Grain har blitt tilgjengelig i polets hyller over det ganske land til en hyggelig pris.
Det er langt mellom destilleriene på den landlige vestkysten av Skottlands fastland. Et av de få man finner der ligger i skyggen av Storbritannias høyeste fjell, et fjell som deler navn med destilleriet. Neglisjert i Europa, men populært i Japan. Ben Nevis 10 gir oss et inntrykk av hva dette destilleriet er godt for.
Masataka Taketsuru, mannen bak Yoichi, utvidet porteføljen med destillerier i 1969 da dørene ble åpnet hos Miyagikyo. Tanken var oppnå et utrykk som ville la seg blande med whisky fra Yoichi. Dette er en single malt som vi finner ut om kan stå på egne ben.
Masataka Taketsuru kalles japansk whiskys far. Vi smaker en yngre blended malt som bærer hans navn. Vi forventer et møte med en whisky som forteller oss noe om en stil fra en viktig og populær produsent i whiskyverdenen. På kjøpet får vi også en historie om en mann og hans drøm.
Det er ikke bare skottene som produserer whisky, det foregår også mye spennende i Østen. Av de asiatiske landene er det først og fremst Japan som har blitt kjent for whisky, og hva er vel bedre enn å begynne med en av de mest kjente japanske whiskyene her til lands?