Nikka Blended Whisky
Samme regel gjelder for japansk whisky som for alt annet: Kjøp smart, undersøk hva det er du har foran deg, ikke la deg rive med av en hype.
Artikler i kategorien Japan
Yoichi – 10 YO
Vi har allerede etablert at Yoichi 15 holder mål. Hvordan presterer så den 10 år gamle lillebroren?
Yoichi – 15 yrs
Yoichi 15 er dessverre på vei bort fra markedet, men den heldige kan fortsatt finne en nedstøvet flaske med denne glimrende japanske whiskyen. Da bør man kjenne sin besøkelsestid.
The Hakushu – 12 yrs
Hakushu kom smygende inn i skyggen av Yamazaki, og har ikke slått igjennom på samme måte her i Europa, men med et begrenset antall japanske destillerier å velge mellom tar vi gjerne en dram derfra også. Denne whiskyen er ikke nødvendigvis det man forventer av en maltwhisky, men det behøver heller ikke å være et problem...
Nikka Coffey Grain Whisky
Det japanske whiskyeventyret blir stadig dyrere, og det blir vanskeligere - om ikke umulig – å få tak i de mest ettertraktede utgavene. Det er allikevel lyspunkt, og et av dem er at Nikka Coffey Grain har blitt tilgjengelig i polets hyller over det ganske land til en hyggelig pris.
Miyagikyo – 10 yrs
Masataka Taketsuru, mannen bak Yoichi, utvidet porteføljen med destillerier i 1969 da dørene ble åpnet hos Miyagikyo. Tanken var oppnå et utrykk som ville la seg blande med whisky fra Yoichi. Dette er en single malt som vi finner ut om kan stå på egne ben.
Taketsuru Pure Malt – 12 yrs
Masataka Taketsuru kalles japansk whiskys far. Vi smaker en yngre blended malt som bærer hans navn. Vi forventer et møte med en whisky som forteller oss noe om en stil fra en viktig og populær produsent i whiskyverdenen. På kjøpet får vi også en historie om en mann og hans drøm.
Karuizawa – Asama, 1999&2000-2012, 11 yrs
Karuizawa regnes av mange som Japans beste whiskydestilleri, og det er ikke vanskelig å forstå hvorfor. Dessverre ble driften avsluttet rett etter årtusenskiftet, og som så mange bra destillerier står verden bare igjen med et uvisst, men begrenset, antall flasker, og minnene om det som en gang var.
Nikka – Whisky from the Barrel
Det er ikke bare skottene som produserer whisky, det foregår også mye spennende i Østen. Av de asiatiske landene er det først og fremst Japan som har blitt kjent for whisky, og hva er vel bedre enn å begynne med en av de mest kjente japanske whiskyene her til lands?