Artikler tagget med emneordet Speyside
Dailuaine er en av de viktigste maltene i Johnnie Walker. En whisky vi har altså ubevisst drukket mange ganger, men dette er første gangen vi prøver den på egen hånd. Her får vi hilse på en yngre single cask- variant av denne speysideren fra den uavhengige tapperen Douglas Laing.
Splitte mine bramseil; en whisky for skotske sjørøvere? Hvordan kler den delikate whiskyen til The Balvenie sluttlagring på romfat i denne varianten?
Majoren James Grant var en viktig figur i Glen Grant-destilleriets historie. Viktoriansk gentleman, eventyrer, arbeidsgiver og filantrop. James Grant har for lengst gått bort, men i dag står vi igjen med det gode destilleriet Glen Grant, og den mindre gode "The Major's Reserve".
Glenfarclas 105 - Whiskyen som begynte som en julegave på 1960-tallet, og skulle ende opp med å revolusjonere det skotske whiskymarkedet, og som dessuten er en trivelig priset sherrybombe fra Speyside-distriktet.
Cragganmore 12 skal på mange måter være eierens flaggskipwhisky for Speyside-distriktet. Whiskyen er relativt lett tilgjengelig, og prisen er stort sett relativt lav (til en maltwhisky å være). Men hvordan lukter den? Hvordan smaker den? Og hva er historien bak destilleriet?
Det sympatiske destilleriet Aberlour tar oss med tilbake til røttene med denne whiskyen i a'Bunadh-serien. Tåler du sherrybomber fra Speyside? Er du forberedt på å bruke god tid på et glass whisky? Hvis svaret er ja på begge spørsmål er ikke Aberlour a'Bunadh det dummeste valget.
Det produseres mye god sherrytung whisky i Speyside-distriktet. Dessverre er en del av dem relativt dyre. Når man kommer over en hyggelig priset flaske av dette i utlandet, en flaske som i tillegg kommer fra et godt etablert destilleri man ikke har prøvd noe fra, må man nesten ta den med hjem. Eller hva?
Vi er tilbake til Glenfiddich og rykker også opp litt i alder. Atten år vil normalt tilsi litt mer ekslusiv kvalitet og nye, spennende sider ved et destilleri. Er Glenfiddich 18 vår nye favoritt fra verdens største produsent av skotsk single malt?
Vi er ved veis ende i serien om BenRiach. Den siste, sjeldneste og eldste whiskyen, BenRiach Authenticus 21 yrs, skal vurderes. En whisky som ser bakover i tid, og som skal være premiumutgaven at utgavene med torvrøyk. Er dette vinneren?
Tredje whisky ut fra BenRiach-boksen er nok en klassisk Speyside. 16 år er en god alder for mange whiskyer, så vi krysser fingrene for at enda mer interaksjon med fatene har en positiv effekt på whiskyen.