Kilchoman Founders Cask 2018
Etter et snaut tiår på et refill olorosofat er dette nærmest den perfekte julewhiskyen. Eller, den er egentlig knallgod året rundt.
Artikler tagget med emneordet Kilchoman
Etter et snaut tiår på et refill olorosofat er dette nærmest den perfekte julewhiskyen. Eller, den er egentlig knallgod året rundt.
Kilchoman tok whiskyverden med storm, eller ihvertfall liten kuling, da de for noen år siden introduserte tørste Islay-fans for et nytt røykmonster. Etter 12 års drift er det på tide de beviser at de er et konsistent destilleri. Sanaig er et skritt på veien.
I 2015 feirer et av Skottlands yngste destillerier 10 år, og en Kilchoman med ”normal” aldersbenevnelse begynner å nærme seg. Vi korter ned ventetiden med å prøve en av deres eldste whiskyer til dags dato, nemlig den seks år gamle 2007 Vintage release.
Har du sansen for whisky med kraftig røyksmak? Synes du Lagavulin, Laphroaig og/eller Ardbeg er blant det beste man kan ha i glasset? Har du lyst til å utforske et annet destilleri av denne typen? I så fall er Kilchoman det mest naturlige valget. Og når du først er i gang: Hvorfor ikke begynne med en av de tidligere tapningene derfra?
En titt inn i krystallkulen hos Islays yngste destilleri. Tre nye utrykk som gir gode indikasjoner på enda en klassiker fra øya. Kilchoman har gitt ut overraskende mange uttrykk i løpet av kort tid, og de gir oss entusiaster en unik mulighet til å følge destilleriet fra starten.