Artikler i kategorien Speyside
Mortlach er spesielt anerkjent for sine kvaliteter i produksjonen av blends, men også i maltwhiskysammenheng har destilleriet mange tilhengere. Etter et ok, men ikke fantastisk, møte med en whisky fra dette destilleriet for noen måneder siden dukket endelig sjansen til å prøve en litt mer tradisjonell variant opp. Skulle dette være whiskyen som for alvor fikk øynene mine opp for Mortlach?
Et uvanlig destilleri å se whisky fra her til lands. Et destilleri som lover mye med sin uvanlige bruk av worm tubs. Jeg undersøker om dette er en whisky som tilbyr noe spesielt, og finner ut mer om worm tubs.
Min siste whiskyanmeldelse fra Rare Malts selection i denne omgang. Også denne gangen er det høy kvalitet over varene, og Linkwood fremstår som et godt eksempel på hvordan lukt og smak kan bringe frem minner og assosiasjoner.
En av to økologiske whiskyer som er tilgjengelig på det norske markedet. Dette er en vidt tilgjengelig ung whisky fra lille Speysidedestilleriet Benromach.
Enda en whisky fra Rare Malts Selection, men i dette tilfellet er det snakk om et ungt destilleri. Når man ser på historien til Auchroisk ift maltwhisky på papiret kan man nesten lure på hvorfor denne whiskyen ble tatt med i en såpass prestisjetung serie. Hvis det ikke rett og slett er på grunn av kvaliteten da?
Noen destillerier hører og ser man referert støtt og stadig, men det kan fortsatt være vanskelig å få tak i whiskyer fra dem her til lands. Mortlach er et typisk eksempel på dette. Destilleriet er kjent for kraftig smak, og kanskje enda mer for å være en av bærebjelkene i blend-whiskyene til Johnnie Walker. Når sjansen byr seg må man selvsagt slå til, men er en whisky som har ligget 20 år på first fill sheryfat virkelig representativt for destilleriet?
En annen whisky fra Rare Malts Selection, denne gangen fra Speysides whiskyhovedstad "Duffown". Et destilleri som først og fremst fokuserer på produksjon til blends, selv om de også selger noe som maltwhisky.