Talisker 10 YO
Det er november, og vinteren står for dør. Hva skal man varme seg på "når nettene blir lange og kulda setter inn"? Vi finner en verdig kandidat i Talisker 10. En øywhisky med særpreg i bøtter og spann.
Artikler i kategorien Anmeldelser
Det er november, og vinteren står for dør. Hva skal man varme seg på "når nettene blir lange og kulda setter inn"? Vi finner en verdig kandidat i Talisker 10. En øywhisky med særpreg i bøtter og spann.
I disse Halloweentider trenger man en whisky som både er tematisk riktig, og som kan styrke nervene litt, så man ikke får sjokk av å se små hekser, spøkelser, vampyrer og sjørøvere på åpen gate. Det eneste riktige monsteret å ta for seg da er selvsagt Nessie, og i følge flasken er blend-whiskyen Monster's Choice "Nessie's Favourite Dram". Som dere kanskje ser av bildet har hun tatt en liten slurk av flasken, så det gjelder å få gjort en test før hun drikker opp resten.
Noen ganger ligger det planlegging bak en nosing-runde. Andre ganger er det gøy å prøve noe litt tilfeldig. Inchgower er et destilleri jeg hadde hørt om, men som jeg ikke kan huske å ha smakt noe fra tidligere. På anbefaling fra de svært så hjelpsomme bartenderene på The Whisky Bar i Oslo falt valget altså på Inchgower 14yrs fra Diageos såkalte Flora & Fauna-serie. Hva passer vel bedre enn et glass bourbonfatlagret speyside-whisky en fredag etter jobb?
Før eller siden må man innom Glenfiddich 12. Verdens mest solgte maltwhisky. Elsket av mange, men også noe sett ned på. Vi prøver å gi den en fair vurdering: Hva har denne single malten å by på?
Whisky er i mange kretser kjent som en krass og brutal drikk - bare se hvor mange grimaser folk skjærer når de drikker det på film. Om disse menneskene er pyser eller ikke skal jeg ikke uttale meg om. Kanskje de drikker dårlig whisky? Det er imidlertid liten tvil om at noen whiskyer er sintere enn andre. Dalwhinnie 15yrs kan knapt sies å bli profilert som en sint whisky. Destilleriet kaller whiskyen "The Gentle Spirit", det står sågar med store bokstaver på flasken. Er dette en riktig betegnelse, eller prøver Dalwhinnie med sin 15 år gamle whisky å lure pyser til å prøve aggressive greier?
Kanadisk whisky blandet av nordmenn, og til en hyggelig pris. Hamilton Canadian Whisky er en av de mest solgte whiskyene på Vinmonopolet, og siden vi ikke har anmeldt noen kanadiske whiskyer så langt er jo dette et fint sted å begynne. Lett å få tak i, lav pris og tilknytning til Norge er stikkordene for Hamilton Canadian Whisky. Da gjenstår det egentlig bare å finne ut én ting: hvordan er kvaliteten?
Ok, la meg være helt ærlig fra start. Jeg er ute på tynn is når jeg skal anmelde Rittenhouse Straight Rye Whisky. Jeg har aldri drukket rye før, og med noen få unntak har alt jeg har drukket av amerikansk whiskey bare hatt én positiv side: muligheten til å dekke over smaken av amerikansk øl. Hovednoter av plastikklim og gamle bananer (som jeg opplever at mange amerikanske whiskeyer har) er tross alt bedre enn øl som smaker en blanding av vann og maismel. Er Rittenhouse Straight Rye Whisky bedre?
Vi vender tilbake til det mest interessante destilleriet i fiskeværet Wick, og nå er det flaggskipet Old Pulteney 21 som skal til pers. Hvordan smaker egentlig ”verdens beste Whisky"?
Bunnahabhain; kanskje ikke det mest kjente destilleriet på Islay, men heller ikke et som bør være ukjent for folk med sans for maltwhisky. Whiskyen deres er ikke like krass som man kanskje er vant til fra denne øyen, men jeg har drukket flere whiskyer av høy kvalitet fra dette destilleriet før. Egentlig var dette ment som en grundigere nosing av en whisky fra Bunnahabhain jeg hadde prøvd (uten notatblokk) før. Det viste seg å bli noe litt annet.
Mortlach er spesielt anerkjent for sine kvaliteter i produksjonen av blends, men også i maltwhiskysammenheng har destilleriet mange tilhengere. Etter et ok, men ikke fantastisk, møte med en whisky fra dette destilleriet for noen måneder siden dukket endelig sjansen til å prøve en litt mer tradisjonell variant opp. Skulle dette være whiskyen som for alvor fikk øynene mine opp for Mortlach?