Artikler i kategorien Skottland
Bunnahabhain; kanskje ikke det mest kjente destilleriet på Islay, men heller ikke et som bør være ukjent for folk med sans for maltwhisky. Whiskyen deres er ikke like krass som man kanskje er vant til fra denne øyen, men jeg har drukket flere whiskyer av høy kvalitet fra dette destilleriet før. Egentlig var dette ment som en grundigere nosing av en whisky fra Bunnahabhain jeg hadde prøvd (uten notatblokk) før. Det viste seg å bli noe litt annet.
Mortlach er spesielt anerkjent for sine kvaliteter i produksjonen av blends, men også i maltwhiskysammenheng har destilleriet mange tilhengere. Etter et ok, men ikke fantastisk, møte med en whisky fra dette destilleriet for noen måneder siden dukket endelig sjansen til å prøve en litt mer tradisjonell variant opp. Skulle dette være whiskyen som for alvor fikk øynene mine opp for Mortlach?
Caol Ila 12 er en gammel favoritt. Dette er standardwhiskyen fra et noe oversett, førsteklasses destilleri fra Islay. Noen ganger trenger ikke kvalitet å koste, og noen ganger behøver man ikke lete så hardt heller.
Sjø, sherry og sitrus. La oss kalle det de tre s'ene som ligger bak denne whiskyen fra de nordre Highlands. Dalmore 12 ble først og fremst testet i forbindelse med en annen anmeldelse, men det skader ikke å ta en liten oppdagelsesferd ned i flasken med det ikoniske hjortehodet for dens egen del heller.
Et uvanlig destilleri å se whisky fra her til lands. Et destilleri som lover mye med sin uvanlige bruk av worm tubs. Jeg undersøker om dette er en whisky som tilbyr noe spesielt, og finner ut mer om worm tubs.
Min siste whiskyanmeldelse fra Rare Malts selection i denne omgang. Også denne gangen er det høy kvalitet over varene, og Linkwood fremstår som et godt eksempel på hvordan lukt og smak kan bringe frem minner og assosiasjoner.
En av to økologiske whiskyer som er tilgjengelig på det norske markedet. En svært ung, craftpresentasjon fra det progressive Bruichladdich som har blitt mer og mer vanlig polets hyller.
En av to økologiske whiskyer som er tilgjengelig på det norske markedet. Dette er en vidt tilgjengelig ung whisky fra lille Speysidedestilleriet Benromach.
Jeg har allerede skrytt av Glengoynes 10-årgamle maltwhisky. Selv om eldre whiskyer er regnet som mer eksklusive og vanligvis koster mer er det ingen automatikk i at de faktisk smaker bedre. 21 år på sherryfat kan dessuten fort bli i kraftigste laget for mange. Tåler Glengoynes maltwhisky å ligge hele 21 år på fat? Smaker den noe mer enn bare sherry? Og ikke minst; kan denne whiskyen forsvare en pris som er over dobbelt så høy som 10-åringen?
Det finnes et destilleri til på Orknøyene, i tillegg til det mer kjente Highland Park. Den 16 år gamle varianten av whiskyen deres byr på noen overraskelser og noen skuffelser.