Artikler i kategorien Skottland
Onde tunger skal ha det til at helhetlig lagring av skotsk maltwhisky på ubrukte amerikanske eikefat ikke fungerer så bra. Det må man naturligvis undersøke om stemmer, og hvorfor ikke begynne med en whisky fra høylandsdestilleriet Glen Garioch?
Tobermory, en liten by på den lille øyen Mull, er hjemsted til det lille destilleriet med samme navn. De siste årene har de gitt sin lille whiskyportefølje en overhaling. Fokuset nå er rettet mot de som ønsker et mer naturlig og profilert produkt. Vi tester standardtapningen Tobermory 10, en ung men selvsikker dram.
Det sympatiske destilleriet Aberlour tar oss med tilbake til røttene med denne whiskyen i a'Bunadh-serien. Tåler du sherrybomber fra Speyside? Er du forberedt på å bruke god tid på et glass whisky? Hvis svaret er ja på begge spørsmål er ikke Aberlour a'Bunadh det dummeste valget.
Vårt første besøk på Mull markeres med en nå utgått offisiell tapning av Ledaig. En ung variant som senere har fått en makeover. Vi tester en billigere røykwhisky fra et litt mindre kjent destilleri og ser om den kan konkurrere i en stadig mer populær fagdisiplin. Er dette en skjult skatt?
Springbank 10 har en tendens til å drukne litt i mylderet av svært gode spesialtapninger og eldre whiskyer fra dette destilleriet. Det er det egentlig ingen god grunn til, da dette er en veldig spennende whisky. Det skader heller ikke at prislappen er litt hyggeligere enn de andre.
Det finnes bare to destillerier på Orknøyene, og selv om Scapa er godt anerkjent er det ingen tvil om at det er Highland Park som er det viktigste destilleriet på øygruppen. Standardwhiskyen til et hvert destilleri er et fint sted å starte, og denne 12 år gamle whiskyen er intet unntak.
Blair Athol er et destilleri Skotsk Taake nylig fikk besøke. Vi benytter derfor anledningen til å smake og vurdere en single cask fra Douglas Laing. Vi finner ut om den heftige innpakningen rommer en whisky som kan gi rom til mer fordypning i dette høylandsdestilleriet.
Glenmorangie er ikke først og fremst kjent for whiskyer som utelukkende er lagret på sherryfat, så når man kommer over en slik whisky kan man ikke annet enn å bli litt spent. 11 år på sherryfat - funker dette for Glenmorangie, eller ikke?
Det produseres mye god sherrytung whisky i Speyside-distriktet. Dessverre er en del av dem relativt dyre. Når man kommer over en hyggelig priset flaske av dette i utlandet, en flaske som i tillegg kommer fra et godt etablert destilleri man ikke har prøvd noe fra, må man nesten ta den med hjem. Eller hva?
Det finnes et alternativ for de som synes at Ardbeg vanligvis ikke smaker nok røyk, og det er Ardbeg Supernova. Nå vil nok de fleste enes om at dette destilleriets whiskyer er ganske røykfylte i utgangspunktet, men hvis man først har lyst til å teste ytterpunkter er nok ikke dette en dum whisky å prøve.