Artikler i kategorien Whisky
Vi er ved veis ende i serien om BenRiach. Den siste, sjeldneste og eldste whiskyen, BenRiach Authenticus 21 yrs, skal vurderes. En whisky som ser bakover i tid, og som skal være premiumutgaven at utgavene med torvrøyk. Er dette vinneren?
Vi utforsker en av verdens mest populære high-end blends med denne anmeldelsen, og benytter anledningen til å summe litt rundt hva som er og hva som en gang var. Hvordan står Chivas Regal 12 yrs seg et stykke inn i det 21. århundre?
Vi lar ikke julen gå upåaktet hen på Skotsk Taake og vender tilbake til Douglas Laing og Big Peat. Dette årets utgave av Christmas edition er som før en cask strength blanding av forsjellige single malts fra Islay. Er den noe som hører hjemme i et juleselskap eller er Big Peat en du ikke vil invitere når familie og venner skal samles?
Islay-destilleriet Laphroaig er aktive på taxfree-markedet for tiden, og så lenge det er kvalitet over produktene de slipper er ikke dette oss i mot. Litt eksperimentering i hverdagen kan være en god ting. Nabodestilleriet Ardbeg lyktes godt med sin jomfrufatlagrede whisky, så dette bør vel fungere bra for Laphroaig også?
Tredje whisky ut fra BenRiach-boksen er nok en klassisk Speyside. 16 år er en god alder for mange whiskyer, så vi krysser fingrene for at enda mer interaksjon med fatene har en positiv effekt på whiskyen.
Whisky nummer to fra BenRiach boksen skal vurderes. BenRiach 12 kaller seg ”Heart of Speyside”. Det er ikke torvrøyk vi serves denne gangen, men en mer klassisk presentasjon. Mestrer destilleriet denne stilen like godt?
Grain whisky brukes først og fremst i produksjonen av blends. Heldigvis hender det også at uavhengige tappere utgir utgaver av denne interessante whiskytypen til nytelse på egenhånd. Prisene er vanligvis noe lavere enn maltwhisky, så hvis man har lyst på noe gammelt som ikke koster en formue kan disse tapningene være gode alternativer.
Vi gir oss i kast med et nytt bokssett. Denne gangen er det et variert utvalg med uttrykk fra BenrRiach som skal vurderes. Vi begynner med tiåringen, Curiositas, som er noe så morsomt som en røkt Speysider.
I forbindelse med den årlige Fèis Ìle-festivalen på Islay gir de lokale destilleriene ut spesialtapninger i begrenset opplag, slik at de besøkende entusiastene får mulighet til å prøve noe de ikke har smakt før. Denne anmeldelsen tar oss tilbake til 2010, og det legendariske destilleriet Lagavulin.
Skotsk Taake vurderer med dette en 19 år gammel Clynelish fra den uavhengige tapperen Blackadder, og utforsker samtidig fenomenet "Raw Cask". Hva skjuler seg under korken i denne flasken tro?