Highland Park 14 YO, «Loyalty of the Wolf»
Nok en Highland Park for ferger og flyplasser, nok et fjollete navn, men for en gangs skyld en ganske så ålreit whisky.
Artikler i kategorien Anmeldelser
Nok en Highland Park for ferger og flyplasser, nok et fjollete navn, men for en gangs skyld en ganske så ålreit whisky.
Mesterlig. Noen ganger lever destilleriet opp til hypen, og det er like vakkert hver gang det skjer.
Så du trodde det ikke kunne bli verre enn vanlig Jack Daniel's? Tro igjen.
Hva om Caol Ila 12 hadde holdt fatstyrke? Dette er vel noe av det nærmeste man kommer.
Compass Box er et av selskapene som virkelig er med på å drive whisky inn i fremtiden, og få whiskyer illustrerer dette bedre enn nettopp Spice Tree.
I alt fokuset på aldersbetegnelse og åpenhet er det lett å glemme at eldre ikke nødvendigvis betyr bedre - kanskje særlig hvis faktorer som fatbruk egentlig veier tyngre enn alder.
Uansett hvor bra et destilleri er på sitt beste, kan det være mindre gode tapninger derfra. Dessverre gjelder dette også selveste Glenfarclas.
Markedet flommer ikke akkurat over av fantastiske Scapa-tapninger. Kanskje man må tilbake til 70-tallet for å bli overbevist?
Uansett hvor godt Brora kan være er det viktig å ikke la seg blende av navnet. Heldigvis er ikke dette en av de dårlige, men den er en liten påminnelse om å være forsiktig når man handler.