Compass Box Spice Tree
Compass Box er et av selskapene som virkelig er med på å drive whisky inn i fremtiden, og få whiskyer illustrerer dette bedre enn nettopp Spice Tree.
Artikler i kategorien Anmeldelser
Compass Box er et av selskapene som virkelig er med på å drive whisky inn i fremtiden, og få whiskyer illustrerer dette bedre enn nettopp Spice Tree.
I alt fokuset på aldersbetegnelse og åpenhet er det lett å glemme at eldre ikke nødvendigvis betyr bedre - kanskje særlig hvis faktorer som fatbruk egentlig veier tyngre enn alder.
Uansett hvor bra et destilleri er på sitt beste, kan det være mindre gode tapninger derfra. Dessverre gjelder dette også selveste Glenfarclas.
Markedet flommer ikke akkurat over av fantastiske Scapa-tapninger. Kanskje man må tilbake til 70-tallet for å bli overbevist?
Uansett hvor godt Brora kan være er det viktig å ikke la seg blende av navnet. Heldigvis er ikke dette en av de dårlige, men den er en liten påminnelse om å være forsiktig når man handler.
Det hele begynte med 14 år på bourbon- og sherryfat, i form av den ganske så gode "Vorher". Dette er hva som skjedde etter whiskyen fikk litt ekstra tid på sildefat.
Dette er første kapittel i historien om hvordan en halv tønne single malt fra Bruichladdich havnet på en annen tønne som tidligere hadde inneholdt sild. La oss begynne med hvordan den smakte før fatets tyske eier ble kreativ.
Selvsagt er single malt-versjonen bedre enn blend-versjonene. Men det gjør fortsatt ikke dette til en spennende whiskey.
De litt dyrere variantene av Johnnie Walker kan være ganske så anstendige, og hint om en stor andel Clynelish gjør Gold Label litt ekstra interessant.
Gamle oppfatninger og fordommer må utfordres. Det at en whisky ikke falt i smak for snaut 20 år siden betyr ikke at den smaker dritt i år.