Artikler skrevet av Rasmus Søreng-Christensen
Ardbeg har etter hvert blitt et av de mest populære destilleriene i Skottland, med stadig nye spesialtapninger og kreative krumspring. Noen ganger er det imidlertid greit å gå "back to basic", med Ardbeg Ten; en mye omtalt whisky som har høstet mange priser internasjonalt. Det finnes allerede mange anmeldelser av denne whiskyen der ute, og nå er det altså vår tur:
Hvem leverer den beste 14 år gamle tapningen av Clynelish; destilleriet selv eller den uavnhengige tapperen Adelphi? Vi vurderer Adelphis bidrag opp mot originalen. For mer info om destilleriet og whiskyen anbefaler vi at man leser anmeldelsen av originalen først.
Vi vurderer nok en whisky fra den suksessrike Distillers Edition-serien. Talisker produserer vanligvis svært god whisky med tradisjonell fatlagring, så hovedspørsmålet er om finish på spanske Amoroso-fat tilfører whiskyen noe nytt og positivt.
Årgangsbourbon er nok ikke det vi anmelder oftes her på Skotsk Taake, blant annet fordi det ikke er så veldig stort utvalg av dette her til lands. Det er altså litt ekstra spenning knyttet til15 år gamle Noah's Mill. Flott presentasjon skader heller ikke...
Jakten på gode standardbourbons fortsetter, og vi vurderer med denne anmeldelsen en bourbon fra den amerikanske moteindustrien. Er dette noe som kommer John B. Stetson Kentucky Straight Bourbon til gode, eller bør produsenten holde seg til det de kan best?
Når en av Oslos beste whiskypuber samarbeider med et av mine favorittdestillerier må det selvfølgelig en anmeldelse til. Denne anmeldelsen av Dr Jekyll's expression of Glengoyne ble skrevet tidligere i år og skulle vært lagt ut for lengst, men bedre sent enn aldri. Hva har 16 år på dette sherryfatet gjort med whiskyen?
Lowland-whiskyer har blitt litt neglisjert på Skotsk Taake så langt, men det betyr ikke at ikke de også fortjener oppmerksomhet. Vi tar med denne anmeldelsen en titt på en whisky fra et av de populære nedlagte destilleriene i dette distriktet: Littlemill
Den tredje, og til nå eldste whiskyen vi tester fra Tomatin legger listen litt høyere enn de andre og retter seg åpenbart inn mot entusiastmarkedet. Samtidig er det fristende å spørre seg hva som er vitsen med 3 ekstra år på fat, når den 15 år gamle tapningen fortsatt hadde elementer av fusel og råsprit. Ok, blanke ark, let's go:
Neste whisky i denne miniserien med Tomatin-anmeldelser er den 15 år gamle varianten. Hvordan står denne seg i forhold til 12-åringen, og ikke minst, hvordan står den seg i forhold til andre 15 år gamle whiskyer? Anmeldelse 2 av 3 om de tre vanligste Tomatin-whiskyene.
Tomatin 12yrs er standardwhiskyen til dette høylandsdestilleriet. Det er kanskje ikke det mest kjente der ute, men som vi har opplevd mange ganger før behøver ikke det å bety at kvaliteten er dårlig. Anmeldelse 1 av 3 om de tre vanligste Tomatin-whiskyene.