Gammel Opland Single Cask, nr. 10403
Jul er akevittens tid, og valgmulighetene har etterhvert blitt mange. Skotsk Taake tar en kort pause fra whiskyanmeldelsene og undersøker hvordan Gammel Opland smaker etter 6 år på madeirafat.
Artikler skrevet av Rasmus Søreng-Christensen
Jul er akevittens tid, og valgmulighetene har etterhvert blitt mange. Skotsk Taake tar en kort pause fra whiskyanmeldelsene og undersøker hvordan Gammel Opland smaker etter 6 år på madeirafat.
Glenkinchie er ikke det destilleriet som har imponert oss mest her på Skotsk Taake. Nettopp derfor er det viktig å prøve flere whiskyer derfra - en eller to er rett og slett ikke nok til avfeie et destilleri. 20 år, hvorav 10 på brandyfat, er spennende i seg selv. Kanskje særlig når det er snakk om en lavlandswhisky.
Av alle stedsnavn som kan stå på en blendflaske er ikke Campbeltown det verste. Når de ser flasken vil nok mange tenke på Springbank, og i dette tilfellet tar de ikke feil. Vel, ikke helt feil i hvert fall.
Splitte mine bramseil; en whisky for skotske sjørøvere? Hvordan kler den delikate whiskyen til The Balvenie sluttlagring på romfat i denne varianten?
Det er ikke første gang vi gir oss i kast med en bourbon fra Buffalo Trace her på Skotsk Taake, og får vi det som vi vil blir det nok ikke siste heller. Hva skjuler seg egentlig i denne prangende flasken, med en liten statuett av en mann til hest på korken?
Majoren James Grant var en viktig figur i Glen Grant-destilleriets historie. Viktoriansk gentleman, eventyrer, arbeidsgiver og filantrop. James Grant har for lengst gått bort, men i dag står vi igjen med det gode destilleriet Glen Grant, og den mindre gode "The Major's Reserve".
Har du sansen for whisky med kraftig røyksmak? Synes du Lagavulin, Laphroaig og/eller Ardbeg er blant det beste man kan ha i glasset? Har du lyst til å utforske et annet destilleri av denne typen? I så fall er Kilchoman det mest naturlige valget. Og når du først er i gang: Hvorfor ikke begynne med en av de tidligere tapningene derfra?
En billig blend som inneholder mye whisky fra Islay - bør ikke det være et godt kjøp? Det kommer litt an på hvordan man ser det og hva den skal brukes til.
Laphroaig 15 var lenge et av standarduttrykkene til destilleriet, men gikk dessverre ut av produksjon for noen år siden. Med en ny utgave av denne whiskyen på vei tar vi en titt på den gamle 15-åringen for å se hvordan den står seg.
Compass Box forsøker med sine forskjellige whiskyblandinger å rendyrke forskjellige smaker og uttrykk. I denne anmeldelsen av Oak Cross vurderer vi resultatet av å sluttlagre en del av av fatene med vatted malt på en utradisjonell måte.