Glenfiddich Fire & Cane
Glenfiddich Fire & Cane viser Speyside-destilleriet fra en litt annen side enn man er vant til, med røyksmak og sluttlagring på romfat.
Artikler skrevet av Rasmus Søreng-Christensen
Loch Lomond & Glen Scotia – Whiskysmaking med Alan Reid på Dr Jekyll’s 10. september 2024
En fin kveld på Dr Jekyll’s Pub i Oslo, anført av Brand Ambassador Alan Reid, snudde meg fra tvilende til tilhenger av Loch Lomond og Glen Scotia.
Aberlour a bunadh batch 83
Batch 83 er nok et bevis på at Aberlour a bunadh fortsetter å levere høy kvalitet. Alle bør ha en a bunadh i skapet, og det kan like gjerne være denne.
Port Askaig 8 YO
Port Askaig 8 YO er nok et eksempel på hvor godt en ukomplisert og ung Caol Ila kan være. Et helstøpt alternativ til den original 12-åringen.
Shelter Point Ripple Rock
Kanadiske Shelter Point Ripple Rock er en slagkraftig single malt. Nok et bevis på at dette destilleriet er verdt å følge med på.
Woven Homemade
En sprek, sherrydrevet, håndverksblend. Woven Homemade vil nok appellere til de som liker bruk av intense fat som PX og Palo Cortado.
Blair Athol Goldfinch Bodega 15 YO
Blair Athol Goldfinch Bodega 15 er en komplett sherrywhisky, uten å være en sherrybombe. Balansert, kompleks, nydelig.
Longmorn Distillery Reserve 20 YO
Longmorn Distillery Reserve 20 YO byr på herlig fruktighet og kompleksitet, men den krever litt tid i glasset for leve opp til potensialet sitt.
Burnt Ends Whiskey
Burnt Ends Whiskey er en blanding av rugwhiskey fra Tennessee og røkt skosk maltwhisky, som på mystisk vis smaker amerikansk grillmat.
Mortlach Svenska Eldvatten 2006 – 2016, 10YO
Denne Mortlachen fra Svenska Eldvatten er et godt eksempel på at uansett hvor bra et destilleri er, finnes det også mindre bra whiskyer derfra.