Artikler skrevet av Rasmus
Grain whisky brukes først og fremst i produksjonen av blends. Heldigvis hender det også at uavhengige tappere utgir utgaver av denne interessante whiskytypen til nytelse på egenhånd. Prisene er vanligvis noe lavere enn maltwhisky, så hvis man har lyst på noe gammelt som ikke koster en formue kan disse tapningene være gode alternativer.
I forbindelse med den årlige Fèis Ìle-festivalen på Islay gir de lokale destilleriene ut spesialtapninger i begrenset opplag, slik at de besøkende entusiastene får mulighet til å prøve noe de ikke har smakt før. Denne anmeldelsen tar oss tilbake til 2010, og det legendariske destilleriet Lagavulin.
Skotsk Taake vurderer med dette en 19 år gammel Clynelish fra den uavhengige tapperen Blackadder, og utforsker samtidig fenomenet "Raw Cask". Hva skjuler seg under korken i denne flasken tro?
Nok en sherrytung dram fra Gordon & MacPhail, denne gangen destillert av Speyside-destilleriet Strathisla. Når en whisky har en såpass mørk naturlig farge er de vanligvis intense greier både på smak og lukt, og denne er ikke et unntak.
Når man begir seg ut på et whiskyblogg-prosjekt må man benytte sjansen til å teste så mange whiskyer som mulig. Med en drøy time å slå i hjel på et lokalt vannhull valgte jeg derfor å teste denne amerikanske blenden, mest fordi jeg ikke hadde prøvd den før. Jeg har blitt positivt overrasket før, så hvorfor ikke denne gangen?
Speyside-destilleriet Imperial ble lagt ned i 1998, og revet tidligere i år. Denne 35-år gamle tapningen fra Old Malt Cask-serien er en av en av etterlevningene etter dette destilleriet. Som vanlig tar vi på oss jobben med å sjekke kvaliteten på innholdet.
Glenlivet var lenge selve definisjonen på kvalitetswhisky, og har fortsatt en sterk posisjon nå i våre dager. Denne 12 år gamle tapningen er den billigste og mest tilgjengelige av de offisielle whiskyene deres, og fungerer derfor som det mest kjente eksempelet på hva destilleriet leverer den dag i dag. Lever den opp til forventningene?
Lagavulin 16 har lenge vært en av de mest populære whiskyene fra Islay, og det er lite som tyder på at dette kommer til å endre seg med det første. I en verden der destillerier stadig gir ut yngre whiskyer står det utvilsomt respekt av å levere en standardwhisky på hele 16 år. Men hvordan er egentlig lukten og smaken? Som meg er det sikkert mange der ute som har drukket denne whiskyen en del, men pussig nok viser en del whiskyer seg å fremstå annerledes når man går i dybden.
Selv om Jura ligger rett ved den kjente whiskyøyen Islay skiller whiskyene fra dette destilleriet seg ganske mye fra de andre i området. Jura Superstition trekker mystikk og overtro frem i rampelyset. Spørsmålet er om de med denne whiskyen kan bevege oss fra overtro til tro.
Vi skal nok en gang vurdere en whisky der navnet er mer til forvirring enn hjelp. Denne whiskyen er egentlig fra Speyside-destilleriet Miltonduff, så her gjelder det å holde tunga rett i munnen.