Arkiv for august 2014
Rye whisky er et sjeldent syn her til lands, og skikkelig god Rye er enda sjeldnere. Heldigvis er det slik at Vinmonopolet noen ganger glimter til og tar inn noen varianter. Bulleit Rye er en small batch med 95% rug, som betyr 100% aroma.
Irske Bushmills er nok best kjent for å produsere maltwhiskey, men de har også et par relativt populære blends. Lett, trippeldestillert blended irsk whiskey har utvilsomt sine bruksområder, men hvordan er kvaliteten på akkurat denne?
Et ankepunkt ved Caol Ilas offisielle tolvåring er at alkoholvolumet er litt for lavt. Hva skjer når Gordon & MacPhail blander to 12 år gamle sherryfat fra dette destilleriet og serverer dem ved full fatstyrke?
Sommertid på Skotsk Taake er bourbontid. Vi tar her for oss toppmodellen til Buffalo Trace som er tilgjengelig i Norge. Eagle Rare har blitt lagret på et fat i ti år og har en god pris. Vi stifter bekjentskap med en bourbon som viser seg verdig sitt symbol på amerikansk egenart og styrke.
Hva skal man egentlig forvente av en vatted malt? Lochlins har en presentasjon og en pris som minner om billige blends, men inneholder altså ikke grain whisky.
Cragganmore 12 skal på mange måter være eierens flaggskipwhisky for Speyside-distriktet. Whiskyen er relativt lett tilgjengelig, og prisen er stort sett relativt lav (til en maltwhisky å være). Men hvordan lukter den? Hvordan smaker den? Og hva er historien bak destilleriet?
Springbank står høyt i kurs her på Skotsk Taake, og for min del er det vanligvis en sann glede å helle noen dråper fra Campbeltowns mest ikoniske destilleri i glasset. Så kommer imidlertid det store spørsmålet: Klarer den uavhengige tapperen Chieftain's å gjøre dette riktig?