Springbank Madeira Wood 17 YO, 2020
Springbank på madeirafat er alltid stas. Det eneste bittelille aberet denne gangen er at det kunne vært enda litt mer madeira.
Artikler tagget med emneordet Madeira
Springbank på madeirafat er alltid stas. Det eneste bittelille aberet denne gangen er at det kunne vært enda litt mer madeira.
Kan sluttlagring på madeirafat redde irsk single malt fra et destilleri som sjelden imponerer?
Jul er akevittens tid, og valgmulighetene har etterhvert blitt mange. Skotsk Taake tar en kort pause fra whiskyanmeldelsene og undersøker hvordan Gammel Opland smaker etter 6 år på madeirafat.
11 år på madeirafat, uten noe forlagring på bourbon- eller sherryfat, er ikke så vanlig i whiskysammenheng. Springbank tar den helt ut, og leverer en litt sær, men utrolig spennende whisky i form av Madeira Wood. Jeg ville nok ikke stolt på at alle destillerier hadde fått til et så ambisiøst prosjekt, men vi snakker tross alt om Springbank her. Får de det til, eller er dette litt for mye av det gode?
Whisky fra Wales med madeira-finish? Jepp. Penderyn ble opprettet i 2004, som den første whiskyprodusenten i Wales siden 1894. Bare få år senere leker de seg med forskjellige fatlagringer. Du kan lese hva undertegnede synes om forsøket deres på madeirafinish under.