Glenmorangie har holdt på med forskjellig fat-finish en stund, og det har blitt en viktig del av deres uttrykk. "Port Wood Finish" er ikke lenger tilgjengelig i det vanlige sortimentet, men hvis du har lyst til å teste noe som ligner har deres "Quinta Ruban" også en sluttlagring på portvinsfat.
Det nest beste etter å eie sitt eget, lille whiskyfat må være å drikke av det. Eller er det omvendt? Uansett, Springbank sine serie med Rundlets & Kilderkins lar deg oppleve smaken av et lite fat. 11 år gammel Longrow burde være godt i utgangspunktet, hvordan har den gjort seg på en liten tønne?
Det finnes mye bourbon der ute, men som med annen whisky er det store variasjoner, både hva angår smak og kvalitet. Maker's Mark har vært en institusjon i dette markedet en stund nå, og nyter et positivt omdømme. Her får dere vite hva Skotsk Taake synes om denne drammen fra Kentucky.
I 2012 hadde Laphroaigs vennskapsserie "Càirdeas" sitt 18-års jubileum, noe som ble markert med slippet av denne whiskyen. Destilleriets spesialister blandet sammen noen spennende fat, og resultatet skulle altså bli denne whiskyen med tilnavnet "Origin".
Vi er ved veis ende i serien om BenRiach. Den siste, sjeldneste og eldste whiskyen, BenRiach Authenticus 21 yrs, skal vurderes. En whisky som ser bakover i tid, og som skal være premiumutgaven at utgavene med torvrøyk. Er dette vinneren?
Vi utforsker en av verdens mest populære high-end blends med denne anmeldelsen, og benytter anledningen til å summe litt rundt hva som er og hva som en gang var. Hvordan står Chivas Regal 12 yrs seg et stykke inn i det 21. århundre?
Vi lar ikke julen gå upåaktet hen på Skotsk Taake og vender tilbake til Douglas Laing og Big Peat. Dette årets utgave av Christmas edition er som før en cask strength blanding av forsjellige single malts fra Islay. Er den noe som hører hjemme i et juleselskap eller er Big Peat en du ikke vil invitere når familie og venner skal samles?
Islay-destilleriet Laphroaig er aktive på taxfree-markedet for tiden, og så lenge det er kvalitet over produktene de slipper er ikke dette oss i mot. Litt eksperimentering i hverdagen kan være en god ting. Nabodestilleriet Ardbeg lyktes godt med sin jomfrufatlagrede whisky, så dette bør vel fungere bra for Laphroaig også?
Tredje whisky ut fra BenRiach-boksen er nok en klassisk Speyside. 16 år er en god alder for mange whiskyer, så vi krysser fingrene for at enda mer interaksjon med fatene har en positiv effekt på whiskyen.
Whisky nummer to fra BenRiach boksen skal vurderes. BenRiach 12 kaller seg ”Heart of Speyside”. Det er ikke torvrøyk vi serves denne gangen, men en mer klassisk presentasjon. Mestrer destilleriet denne stilen like godt?