Cuillin Ridge 10 YO
Vage hentydninger til Isle of Skye, lav pris og aldersbetegnelse var nok til friste undertegnede til å plukke med seg 5cl av denne blended malt whiskyen. Om det var verdt småpengene er et annet spørsmål...
Artikler i kategorien Skottland
Vage hentydninger til Isle of Skye, lav pris og aldersbetegnelse var nok til friste undertegnede til å plukke med seg 5cl av denne blended malt whiskyen. Om det var verdt småpengene er et annet spørsmål...
Uansett hvor bra et destilleri kan være er det ikke alltid taxfreewhiskyene holder samme standard. Highland Park har dessverre litt for mange eksempler på dette, og for mange vil det nok lyse en liten varsellampe når de ser en billig litersflaske med mye vikingsymbolikk.
I den evige diskusjonen om hvor viktig alder er/kan være for en whisky er det lærerikt å se hvordan mer eller mindre identisk whisky gjør seg med forskjellig lagringstid. Still Young er en 8 år gammel Ardbeg, som mest av alt viser poenget med å lagre Ardbeg i 10+ år.
Det er mye pent å si om en av de mest populære whiskyene til Glenfiddich, men det er samtidig en whisky som fortjener kritikk. Kanskje ikke først og fremst for hva den er, men for hva den burde vært.
I fjor høst kom det et knippe offisielle tapninger fra Craigellachie. Et destilleri som ligger i likhet med storheter som Macallan og Aberlour ved foten av Ben Rinnes, i hjertet av Speyside. De er ennå ikke tilgjengelige i Norge og for å korte ned ventetiden smaker vi et eldre utrykk fra den uavhengige tapperen Gordon & MacPhail.
Hvis du skal finne identiteten til ditt nye destilleri, hva gjør du? Du eksperimenterer og finner ut hvordan whiskyen din oppfører seg i forskjellige fat. Arran har siden oppstarten vært uredde og gått sine egne veier. Dette har resultert i at de har prøvd mange forskjellige vinfat og blant disse er Pinot Noir.
Bladnoch is back in business! Og denne whiskybloggeren er godt fornøyd. Denne 18 år gamle uavhengige tapningen er et godt eksempel på hvor bra dette destilleriet kan være. La oss håpe på tilsvarende kvalitet i fremtiden også.
Det som kan være gøy og frustrerende med uavhengige tappere er at man noen ganger får et produkt som får deg til å klø deg i hodet. Vi vurderer en femten år gammel Linkwood som leker med instinktene våre.
Islaywhisky kan være brutale og kompromissløse greier, selv uten røyksmak. Nylig utgåtte Bruichladdich 12 er et godt eksempel på det. En whisky med åpenbare kvaliteter, men som kanskje appellerer til en smalere gruppe mennesker enn mange andre whiskyer.
Det er langt mellom destilleriene på den landlige vestkysten av Skottlands fastland. Et av de få man finner der ligger i skyggen av Storbritannias høyeste fjell, et fjell som deler navn med destilleriet. Neglisjert i Europa, men populært i Japan. Ben Nevis 10 gir oss et inntrykk av hva dette destilleriet er godt for.