Artikler i kategorien Maltwhisky
I forbindelse med den årlige Fèis Ìle-festivalen på Islay gir de lokale destilleriene ut spesialtapninger i begrenset opplag, slik at de besøkende entusiastene får mulighet til å prøve noe de ikke har smakt før. Denne anmeldelsen tar oss tilbake til 2010, og det legendariske destilleriet Lagavulin.
Skotsk Taake vurderer med dette en 19 år gammel Clynelish fra den uavhengige tapperen Blackadder, og utforsker samtidig fenomenet "Raw Cask". Hva skjuler seg under korken i denne flasken tro?
Nok en sherrytung dram fra Gordon & MacPhail, denne gangen destillert av Speyside-destilleriet Strathisla. Når en whisky har en såpass mørk naturlig farge er de vanligvis intense greier både på smak og lukt, og denne er ikke et unntak.
Vi følger Talisker med interesse her på Skotsk Taake, og når det kommer noe nytt lar vi oss friste. De er nå ute med oppfølgeren til den noe underveldende Storm. Kan Talisker Dark Storm endelig vise at disse variantene uten aldersbetegnelse har noe for seg?
Vi har anmeldt mange whiskyer fra Islay, men vi har fortsatt ikke kommet til Bowmore. Dette gjør vi bot for nå, og prøver en barsking lagret på bourbon first fill og cask strength. Bowmore Tempest lover storm i et whiskyglass, og vi krysser fingrene for at den dufter bedre enn drukkenbolten Caliban fra Shakespeares stykke.
Speyside-destilleriet Imperial ble lagt ned i 1998, og revet tidligere i år. Denne 35-år gamle tapningen fra Old Malt Cask-serien er en av en av etterlevningene etter dette destilleriet. Som vanlig tar vi på oss jobben med å sjekke kvaliteten på innholdet.
Glenlivet var lenge selve definisjonen på kvalitetswhisky, og har fortsatt en sterk posisjon nå i våre dager. Denne 12 år gamle tapningen er den billigste og mest tilgjengelige av de offisielle whiskyene deres, og fungerer derfor som det mest kjente eksempelet på hva destilleriet leverer den dag i dag. Lever den opp til forventningene?
Whiskyer fra Campbeltown har generelt en høy stjerne hos oss her på Skotsk Taake. Det er en liten whiskyregion, og vi prøver en single cask fra kanskje det minst kjente. Vi prøver en whisky fra Glen Scotia, en ung variant med tydelig preg av amerikansk eik.
Lagavulin 16 har lenge vært en av de mest populære whiskyene fra Islay, og det er lite som tyder på at dette kommer til å endre seg med det første. I en verden der destillerier stadig gir ut yngre whiskyer står det utvilsomt respekt av å levere en standardwhisky på hele 16 år. Men hvordan er egentlig lukten og smaken? Som meg er det sikkert mange der ute som har drukket denne whiskyen en del, men pussig nok viser en del whiskyer seg å fremstå annerledes når man går i dybden.
Vi skal endelig ta en whisky fra Lowland igjen. Denne gangen er det kanskje en av de mest profilerte, Auchentoshan 12, som skal smakes og vurderes. En whisky som er destillert tre ganger, betyr det at den har det lille ekstra?