Artikler i kategorien Maltwhisky
Noen destillerier har fått et rykte som ikke står helt i stil til kvalitet. Abhainn Dearg er f.eks. kjent for å lage ganske mediokre greier. Spørsmålet er om de få whiskyene som har blitt solgt fra destilleriet så langt egentlig er dårlige, eller om de rett og slett ikke er ferdige ennå.
Hvorfor er cask strength nesten alltid bedre enn nedvannet vare? Springbank 12 er sannsynligvis det eneste argumentet man trenger.
Du vet det umulig kan være fantastisk når en single malt i 2016 koster under fire hundre kroner. Du vet også at NAS – No Age Statement – er som å spille russisk rullett med smaksløkene hvis purung kornsprit ikke er din greie. Allikevel tar nysgjerrigheten noen ganger overhånd og man bare må prøve et noe tvilsomt produkt.
Et destilleri som både fysisk og markdsmessig havner i skyggen av naboene hos Highland Park. Synd egentlig, for Scapa har absolutt sitt å tilføre whiskyens verden.
Det er kanskje feil å sette en som ikke er voldsomt stor fan av et destilleri til å anmelde whisky derfra, men når hele redaksjonen (på to) kan styre seg, får man bite tennene sammen. Noen ganger kan tross alt whiskyer fra et slikt destilleri imponere.
Et av Skottlands beste destillerier bukket under i 1993. Selv om det er en ubehagelig tanke, er det vanskelig å være alt for trist så lenge man har en dram av denne tapningen i glasset.
Det er dessverre mulig tiden for rolige sherrywhiskyer er over, men de intense fyrverkeriene ser ut til å ha kommet for å bli. Det er i det minste en god ting.
Hvis du ikke liker vanilje bør du ærlig talt slutte å lese nå. Hvis du, som jeg, liker det godt er bare å begynne jakten på en flaske eller to med denne glimrende whiskyen fra de skotske høyland.
Noen ganger er det gøy å utfordre nese og gane litt ekstra. Denne snåle tapningen fra Royal Brackla er ikke blant de mest tilgjengelige, hverken på smak eller lukt, men gjør det egentlig noe?
Springbank, destilleriet som gjør ting på en håndverksmessig måte, gjør ting enda vanskeligere for seg selv med en økologisk variant. Er det verdt bryet?