Lagavulin Fèis Ìle 2013
En god whisky krever tålmodighet, en glimrende whisky krever enda mer. Denne Lagavulin-tapningen viste seg ikke fra sin beste side ved først smak, men du verden som den har tatt seg opp med sakte oksidering på flasken!
Artikler i kategorien Islay
Ardbeg Still Young
I den evige diskusjonen om hvor viktig alder er/kan være for en whisky er det lærerikt å se hvordan mer eller mindre identisk whisky gjør seg med forskjellig lagringstid. Still Young er en 8 år gammel Ardbeg, som mest av alt viser poenget med å lagre Ardbeg i 10+ år.
Bruichladdich 12 YO
Islaywhisky kan være brutale og kompromissløse greier, selv uten røyksmak. Nylig utgåtte Bruichladdich 12 er et godt eksempel på det. En whisky med åpenbare kvaliteter, men som kanskje appellerer til en smalere gruppe mennesker enn mange andre whiskyer.
Laphroaig 15 YO 2015
Laphroaig relanserer sin klassiske 15-åring i forbindelse med destilleriets 200-års jubileum. Et spørsmål er om dette virkelig er en relansering eller et helt nytt produkt. Et viktigere spørsmål er hvor god den er.
Ardbeg Airigh Nam Beist 18 YO
For relativt kort tid siden gikk det fortsatt an å få tak i Ardbeg som hadde nådd myndighetsalderen, uten at man måtte punge ut de aller største beløpene. Airigh Nam Beist var en av dem, og det hersker liten tvil om at dette var litt av et beist.
Laphroaig Cask Strength 10 YO batch 4
”Du har ikke smakt Laphroaig før du har prøvd Cask strength’n”, er et gammelt jungelord vi fant på akkurat nå. Man skal imidlertid ikke se bort i fra at det er så dumt sagt allikevel når vi nå smaker ti år gammel Laphroaig som er servert på brutalt ærlig, kompromissløst og velsmakende vis.
Ardbeg Blasda
Ardbeg med mindre røyk og det gæliske ordet for "søtt og deilig" på flasken - hva skal man egentlig forvente? Tidvis utskjelte Ardbeg Blasda gir oss mulighet til å lære mer om hva som ligger bak røyken i andre whiskyer fra destilleriet, men står den på egne ben uten røyken?
Bowmore 18 YO
Bowmore 18 er den eldste offisielle tapningen fra standardrekken som er tilgjengelig i Norge. De to foregående imponerte oss ikke nevneverdig. Er dette en som lever opp til den kvaliteten vi har blitt lovet hele veien? I tillegg lurer rykter om parfymepreg i bakgrunnen.
Ardbeg Cadenhead 15 YO, 1994-2009, «Authentic Collection»
Alt som er gyllent er ikke gull, og alt som ser bra ut på papiret er ikke nødvendigvis bra i glasset. Denne 15 år gamle Ardbegen fra Cadenhead's er et bevis på at også de store kan gjøre feil, og at man skal være litt forsiktig med hva man bruker penger på.
Kilchoman Vintage 2007 6YO
I 2015 feirer et av Skottlands yngste destillerier 10 år, og en Kilchoman med ”normal” aldersbenevnelse begynner å nærme seg. Vi korter ned ventetiden med å prøve en av deres eldste whiskyer til dags dato, nemlig den seks år gamle 2007 Vintage release.