Artikler i kategorien Whisky
Noen destillerier har fått et rykte som ikke står helt i stil til kvalitet. Abhainn Dearg er f.eks. kjent for å lage ganske mediokre greier. Spørsmålet er om de få whiskyene som har blitt solgt fra destilleriet så langt egentlig er dårlige, eller om de rett og slett ikke er ferdige ennå.
Hvorfor er cask strength nesten alltid bedre enn nedvannet vare? Springbank 12 er sannsynligvis det eneste argumentet man trenger.
Billig bourbon med lite fanfare har sine bruksområder, men de er ikke nødvendigvis en stor smaksopplevelse hvis man drikker dem neat.
Du vet det umulig kan være fantastisk når en single malt i 2016 koster under fire hundre kroner. Du vet også at NAS – No Age Statement – er som å spille russisk rullett med smaksløkene hvis purung kornsprit ikke er din greie. Allikevel tar nysgjerrigheten noen ganger overhånd og man bare må prøve et noe tvilsomt produkt.
Et destilleri som både fysisk og markdsmessig havner i skyggen av naboene hos Highland Park. Synd egentlig, for Scapa har absolutt sitt å tilføre whiskyens verden.
Det er kanskje feil å sette en som ikke er voldsomt stor fan av et destilleri til å anmelde whisky derfra, men når hele redaksjonen (på to) kan styre seg, får man bite tennene sammen. Noen ganger kan tross alt whiskyer fra et slikt destilleri imponere.
Et av Skottlands beste destillerier bukket under i 1993. Selv om det er en ubehagelig tanke, er det vanskelig å være alt for trist så lenge man har en dram av denne tapningen i glasset.
Mens vi venter på at Vinmopolet skal satse litt ordentlig på bourbon får vi vurdere en av de som faktisk er greit tilgjengelige her til lands. Kanskje ikke den mest spennende i klassen, men den har sine bruksområder.
Det er dessverre mulig tiden for rolige sherrywhiskyer er over, men de intense fyrverkeriene ser ut til å ha kommet for å bli. Det er i det minste en god ting.
Det blir ikke stort verre enn Jacks Whisky. Ikke la dere lure av eksotisk opprinnelsesland.