Artikler i kategorien Anmeldelser
Det er alltid moro å smake noe fra et destilleri som sjeldent eller aldri er representert i butikkhyllene. Problemet er at man ikke helt hvor man skal begynne. Ingenting er helt feil, og ingenting er helt riktig. Når man da kommer over en flaske fjorten år gammel Glen Ord som er tappet på drøye 60%, bør man i det minste få en viss idé om destillerikarakteren.
Aberfeldy er ikke det destilleriet man ser oftest i Norge, men mange har nok sett denne flasken på Systembolaget i Sverige. Det har også vært litt blest om opplegget til destilleriets eier Bacardi i det siste, whiskyen er verdt en gjennomgang.
Det er ikke så ofte man drikker gammel bourbonfatlagret whisky fra Glenturret. Tålmodighet er stikkordet her, for når denne whiskyen først stabiliserer seg i glasset er det vanskelig å holde smilet tilbake.
Skotsk whisky er tradisjon, familie, håndverk, kilt & sekkepipe, naturskjønne omgivelser, aldersbenevnelse, skikkelige fat, fett destillat, malt og moro. Dette er ikke stikkord fra markedsføringen, det er noen generelle observasjoner om Glenfarclas 15.
Når man vet hvor godt irsk whiskey kan være er det synd at man stort sett utsettes for triste whiskeyer som Jameson og Tullamore Dew. Dessverre finnes det flere som ikke holder mål, blant annet denne tvilsomme hyllesten til en viktig del av Irlands historie.
En stund siden forrige Auchentoshan nå. Da er det vel på sin plass med en variant som har fått atten år på bourbonfat. Spenningen ligger i om god tid på ameriansk eik kan være en bedre match enn tidligere erfaringer med Auchentoshan.
En god whisky krever tålmodighet, en glimrende whisky krever enda mer. Denne Lagavulin-tapningen viste seg ikke fra sin beste side ved først smak, men du verden som den har tatt seg opp med sakte oksidering på flasken!
Når nettene blir lange og kulda setter inn, er det godt å ha en juledram å varme seg på. Slyrs PX-lagrede whisky skaper julestemning så det holder, men ikke så god julestemning som man kanskje skulle ønske.
Noen whiskyer er laget for å glede, for å engasjere og for å utfordre. Andre er laget for å koste lite og smake ok. Lauder's Blended Scotch Whisky tilhører den siste kategorien. God pris gjør at man fort kan vurdere den når man ser den i hyllene til en forhandler. Da er det greit å vite litt mer om hva man går til.
Det er noe som heter "for mye av det gode", så når Springbank lagrer god og kraftig whisky i fat som har inneholdt god og kraftig rødvin er det i hvert fall en viss grunn til bekymring. Heldigvis er det Springbank det er snakk om, og da er det sjelden mye å utsette på håndverket.