Artikler skrevet av Rasmus Søreng-Christensen
Det sympatiske destilleriet Aberlour tar oss med tilbake til røttene med denne whiskyen i a'Bunadh-serien. Tåler du sherrybomber fra Speyside? Er du forberedt på å bruke god tid på et glass whisky? Hvis svaret er ja på begge spørsmål er ikke Aberlour a'Bunadh det dummeste valget.
Springbank 10 har en tendens til å drukne litt i mylderet av svært gode spesialtapninger og eldre whiskyer fra dette destilleriet. Det er det egentlig ingen god grunn til, da dette er en veldig spennende whisky. Det skader heller ikke at prislappen er litt hyggeligere enn de andre.
Det finnes bare to destillerier på Orknøyene, og selv om Scapa er godt anerkjent er det ingen tvil om at det er Highland Park som er det viktigste destilleriet på øygruppen. Standardwhiskyen til et hvert destilleri er et fint sted å starte, og denne 12 år gamle whiskyen er intet unntak.
Det er ikke bare skottene som produserer whisky, det foregår også mye spennende i Østen. Av de asiatiske landene er det først og fremst Japan som har blitt kjent for whisky, og hva er vel bedre enn å begynne med en av de mest kjente japanske whiskyene her til lands?
Glenmorangie er ikke først og fremst kjent for whiskyer som utelukkende er lagret på sherryfat, så når man kommer over en slik whisky kan man ikke annet enn å bli litt spent. 11 år på sherryfat - funker dette for Glenmorangie, eller ikke?
Det produseres mye god sherrytung whisky i Speyside-distriktet. Dessverre er en del av dem relativt dyre. Når man kommer over en hyggelig priset flaske av dette i utlandet, en flaske som i tillegg kommer fra et godt etablert destilleri man ikke har prøvd noe fra, må man nesten ta den med hjem. Eller hva?
Det finnes et alternativ for de som synes at Ardbeg vanligvis ikke smaker nok røyk, og det er Ardbeg Supernova. Nå vil nok de fleste enes om at dette destilleriets whiskyer er ganske røykfylte i utgangspunktet, men hvis man først har lyst til å teste ytterpunkter er nok ikke dette en dum whisky å prøve.
Når eksentriske italienere brygger en alkoholsterk barley wine, og siden legger det på fat fra et prominent Islay-destilleri, ja da må det jo bli... bra? Middels? Dårlig? Før vi testet Baladins Xyauyù Fumè hadde vi ingen anelse. Det har vi nå, og snart har kanskje du det også?
Saint Magdalene var et av mange gode destillerier som ble nedlagt på begynnelsen av 80-tallet, Et lavlandsdestilleri som først i senere tid har oppnådd litt av den anerkjennelsen det fortjener. Det finnes mye bra whisky i Old Malt Cask-serien, er dette en av dem?
Bunnahabhain inviterer oss med på tivoli med denne whiskyen. Toiteach er for øyeblikket den mest tilgjengelige av whiskyene til dette Islay-destilleriet her til lands, og er noe så uvanlig som en røyktung whisky fra dette destilleriet. Lyst på en skvett galskap på flaske?