Artikler skrevet av Anders
Bourbon har det vært mer en sommergreie her på Skotsk Taake, og det vil det nok være i fremtiden. Samtidig, så er det nå slik at julehøytiden er tiden for store øyeblikk. Da er det jo på sin plass og gjøre noe helt spesielt og ta seg en femten år gammel bourbon fra øverste hylle.
I Louisville, Kentucky ligger Michter’s som smykker seg som mange andre med stolte tradisjoner. Egentlig er dette nok mest markedsføring, men hva gjør vel det når det er et nytt merke bourbon i polets utvalg og det er mer nok særpreg?
Skotsk Taake har ved to anledninger testet Highland Park som turwhisky. Fatstyrke hindrer oss ikke fra å prøve en tredje gang. Den virker jo som en praktisk turwhisky når den selges på 35 centiliters flasker, men så var det dette med høy alkoholprosent...
Vi er glade i Laphroaig her på Skotsk Taake. Likevel er vi klar over at denne whiskyen, som de fleste andre, lever på fatenes nåde. Vi vet også at Laphroaig på amerikansk eik kan være himmelsk, men hva med en sluttlagring på 14 måneder i noen flotte portvinsfat?
For ikke lenge siden anmeldte vi en Famous Grouse. Da passer det å følge opp med en Glenrothes. Select Reserve er vel det nærmeste man kommer en standard fra dette destilleriet som foretrekker årganger fremfor standardutrykk.
Årets rypejakt resulterte i nok en skotsk fugl av det flytende slaget. Dette er en tolv år gammel blend som er hakket mer eksklusiv enn den sedvanlige varianten. Vi gir deg som vanlig svaret på om den er verdt å sjekke ut.
Nå som Glengyle endelig kommer med sin første standardwhisky, Kilkerran 12, har den egentlig bare to oppgaver: Den første er selvfølgelig å smake godt, og den andre er å etablere Kilkerrans identitet som Cambeltown-whisky. Forhåpentligvis klarer den begge med glans
Hvorfor er cask strength nesten alltid bedre enn nedvannet vare? Springbank 12 er sannsynligvis det eneste argumentet man trenger.
Du vet det umulig kan være fantastisk når en single malt i 2016 koster under fire hundre kroner. Du vet også at NAS – No Age Statement – er som å spille russisk rullett med smaksløkene hvis purung kornsprit ikke er din greie. Allikevel tar nysgjerrigheten noen ganger overhånd og man bare må prøve et noe tvilsomt produkt.
Mens vi venter på at Vinmopolet skal satse litt ordentlig på bourbon får vi vurdere en av de som faktisk er greit tilgjengelige her til lands. Kanskje ikke den mest spennende i klassen, men den har sine bruksområder.