Laphroaig 18 YO
Vi prøver en eldre utgave av Laphroaig. De fleste vil sidestille lengre lagringstid med høyere kvalitet. Kan den ekstra tiden på fat temme den uvørne og hissige whiskyen fra Islay, og er den verdt de ekstra hundrelappene?
Arkiv for januar 2013
Vi prøver en eldre utgave av Laphroaig. De fleste vil sidestille lengre lagringstid med høyere kvalitet. Kan den ekstra tiden på fat temme den uvørne og hissige whiskyen fra Islay, og er den verdt de ekstra hundrelappene?
Noe av det beste med denne hobbyen er når man for alvor begynner å få øynene opp for et destilleri, et distrikt eller en særegenhet. Jeg husker ikke lenger hvorfor jeg forbannet meg på at jeg skulle sette meg inn i akkurat Mortlach. Det finnes enklere whiskyer å få tak i her til lands. Denne Mortlach-tapningen fra Gordon & MacPhail er en av de mer tilgjengelige der ute, så den fortjener i aller høyeste grad en gjennomgang.
Dufftown er utvilsomt en av Skottlands viktigste whiskybyer, med destillerier som blant annet Glenfiddich, Balvenie og Mortlach. Et stort destilleri som ikke omtales like ofte heter det samme som byen, men som mange andre er heller ikke Dufftown et destilleri å fnyse av. Nesten 130 år med drift og en årlig produksjon på 5,8 millioner liter taler for seg. Men hva har dette egentlig med Singleton å gjøre?
Det nye året har akkurat startet. Selv om vi gleder oss til å se hva som kommer av whiskynyheter i 2013 er det naturlig å avslutte 2012 med et forsinket smell, eller med en rakett om du vil. Hva passer vel bedre enn en av fjorårets mest omtalte single malts, nemlig Ardbeg Galileo?