Dalwhinnie 30YO, 2019 «Special Release»
Gammel whisky behøver ikke være full klaff, men her sitter den som et skudd.
Artikler tagget med emneordet Dalwhinnie
Gammel whisky behøver ikke være full klaff, men her sitter den som et skudd.
Selvsagt holder man med House Stark, men kan ung Dalwhinnie virkelig konkurrere med Clynelish og Lagavulin, fra et whiskyståsted?
Dalwhinnie har til felles med mange av single maltene fra Diageo en egen Distillers Edition. Når man først kommer over en av disse er det meget interessant å finne ut hvordan en sluttlagring kan ha påvirket en whisky man kjenner godt.
Whisky er i mange kretser kjent som en krass og brutal drikk - bare se hvor mange grimaser folk skjærer når de drikker det på film. Om disse menneskene er pyser eller ikke skal jeg ikke uttale meg om. Kanskje de drikker dårlig whisky? Det er imidlertid liten tvil om at noen whiskyer er sintere enn andre. Dalwhinnie 15yrs kan knapt sies å bli profilert som en sint whisky. Destilleriet kaller whiskyen "The Gentle Spirit", det står sågar med store bokstaver på flasken. Er dette en riktig betegnelse, eller prøver Dalwhinnie med sin 15 år gamle whisky å lure pyser til å prøve aggressive greier?