Clynelish Blackadder 19 YO 1990 – 2010, «Raw Cask»
Skotsk Taake vurderer med dette en 19 år gammel Clynelish fra den uavhengige tapperen Blackadder, og utforsker samtidig fenomenet "Raw Cask". Hva skjuler seg under korken i denne flasken tro?
Artikler i kategorien Skottland
White Horse Whisky
Vi fortsetter med en blend, og her har vi en riktig klassiker skal vi tro whiskylitteraturen. White Horse er en lett tilgjengelig og rimelig blend som oser britisk pubkultur. Har den en like naturlig plass i barskapet hjemme?
Johnnie Walker Black Label
Det er på tide at vi smaker litt på noen av de mange blends som er der ute. Vi tar for oss den kjente og kjære Johnnie Walker Black Label, og unner oss litt hverdagsluksus.
Strathisla Gordon & MacPhail 40 YO, 1972-2012
Nok en sherrytung dram fra Gordon & MacPhail, denne gangen destillert av Speyside-destilleriet Strathisla. Når en whisky har en såpass mørk naturlig farge er de vanligvis intense greier både på smak og lukt, og denne er ikke et unntak.
Talisker Dark Storm
Vi følger Talisker med interesse her på Skotsk Taake, og når det kommer noe nytt lar vi oss friste. De er nå ute med oppfølgeren til den noe underveldende Storm. Kan Talisker Dark Storm endelig vise at disse variantene uten aldersbetegnelse har noe for seg?
Bowmore Tempest 10 YO, Batch 4
Vi har anmeldt mange whiskyer fra Islay, men vi har fortsatt ikke kommet til Bowmore. Dette gjør vi bot for nå, og prøver en barsking lagret på bourbon first fill og cask strength. Bowmore Tempest lover storm i et whiskyglass, og vi krysser fingrene for at den dufter bedre enn drukkenbolten Caliban fra Shakespeares stykke.
Imperial Old Malt Cask 35 YO, 1976-2011
Speyside-destilleriet Imperial ble lagt ned i 1998, og revet tidligere i år. Denne 35-år gamle tapningen fra Old Malt Cask-serien er en av en av etterlevningene etter dette destilleriet. Som vanlig tar vi på oss jobben med å sjekke kvaliteten på innholdet.
The Glenlivet 12 YO
Glenlivet var lenge selve definisjonen på kvalitetswhisky, og har fortsatt en sterk posisjon nå i våre dager. Denne 12 år gamle tapningen er den billigste og mest tilgjengelige av de offisielle whiskyene deres, og fungerer derfor som det mest kjente eksempelet på hva destilleriet leverer den dag i dag. Lever den opp til forventningene?
Glen Scotia Single Cask 1999 – 2007, American Oak
Whiskyer fra Campbeltown har generelt en høy stjerne hos oss her på Skotsk Taake. Det er en liten whiskyregion, og vi prøver en single cask fra kanskje det minst kjente. Vi prøver en whisky fra Glen Scotia, en ung variant med tydelig preg av amerikansk eik.
Lagavulin 16 YO
Lagavulin 16 har lenge vært en av de mest populære whiskyene fra Islay, og det er lite som tyder på at dette kommer til å endre seg med det første. I en verden der destillerier stadig gir ut yngre whiskyer står det utvilsomt respekt av å levere en standardwhisky på hele 16 år. Men hvordan er egentlig lukten og smaken? Som meg er det sikkert mange der ute som har drukket denne whiskyen en del, men pussig nok viser en del whiskyer seg å fremstå annerledes når man går i dybden.