The Macallan 12 YO Sherry Oak
Macallan er ikke lengre det mest populære destilleriet blant entusiastene. Like vel har de fortsatt noen gode whiskyer, whiskyer som denne 12 år gamle sherryfatlagrede standardtapningen.
Artikler i kategorien Speyside
Macallan er ikke lengre det mest populære destilleriet blant entusiastene. Like vel har de fortsatt noen gode whiskyer, whiskyer som denne 12 år gamle sherryfatlagrede standardtapningen.
Noen ganger er det fint med en røykwhisky som ikke er fra Islay. Ikke nødvendigvis fordi kvaliteten er bedre, men fordi man får en litt annen vinkling på noe kjent og kjært.
Det er ingen tvil om at Aberlour er et bra destilleri, men hva kan man egentlig forvente av en taxfree-whisky på 40 %?
Du vet det umulig kan være fantastisk når en single malt i 2016 koster under fire hundre kroner. Du vet også at NAS – No Age Statement – er som å spille russisk rullett med smaksløkene hvis purung kornsprit ikke er din greie. Allikevel tar nysgjerrigheten noen ganger overhånd og man bare må prøve et noe tvilsomt produkt.
Det er dessverre mulig tiden for rolige sherrywhiskyer er over, men de intense fyrverkeriene ser ut til å ha kommet for å bli. Det er i det minste en god ting.
Man må grave litt dypere i lommeboken for denne 18-åringen enn for dens yngre familiemedlemmer, men faktisk ikke så mye. Når den i tillegg leverer på kvalitet er det egentlig ikke så mye å lure på. I hvert fall hvis man har lyst på en upretensiøs dram fra Speyside.
Skal man drikke tyve år gammel Macallan i dag, blir det fort en dyr opplevelse. Heldigvis kan man fortsatt snuble over noen uavhengige tapninger til relativt hyggelig pris. I tillegg får man den vanligvis sherrytunge Macallan lagret på bourbonfat av topp kvalitet, og da er det jo ekstra spennende.
Skotsk whisky er tradisjon, familie, håndverk, kilt & sekkepipe, naturskjønne omgivelser, aldersbenevnelse, skikkelige fat, fett destillat, malt og moro. Dette er ikke stikkord fra markedsføringen, det er noen generelle observasjoner om Glenfarclas 15.
Når man oppkaller en av whiskyene sine etter et av de edleste metallene i verden bør man helst levere på kvalitet. Samtidig bør ingen være overrasket over at The Macallan var destilleriet som var frekke nok til å velge dette navnet for sin billigste whisky. Det er kanskje ikke grunn til å tro at den lever opp til navnet, men det vet man ikke før man har smakt den.
Det er mye pent å si om en av de mest populære whiskyene til Glenfiddich, men det er samtidig en whisky som fortjener kritikk. Kanskje ikke først og fremst for hva den er, men for hva den burde vært.