Octomore 10 YO Second Edition
Whisky blir ikke stort mer ekstremt enn Octomore-serien til Bruichladdich. Etter en god del litt uferdige tapninger til relativt stiv pris er det på tide å vurdere et litt mer voksent uttrykk.
Artikler i kategorien Islay
Whisky blir ikke stort mer ekstremt enn Octomore-serien til Bruichladdich. Etter en god del litt uferdige tapninger til relativt stiv pris er det på tide å vurdere et litt mer voksent uttrykk.
16 år gammel Laphroaig høres i utgangspunktet ganske så fristende, men holder denne taxfree-tapningen mål?
Kilchoman tok whiskyverden med storm, eller ihvertfall liten kuling, da de for noen år siden introduserte tørste Islay-fans for et nytt røykmonster. Etter 12 års drift er det på tide de beviser at de er et konsistent destilleri. Sanaig er et skritt på veien.
Vi er glade i Laphroaig her på Skotsk Taake. Likevel er vi klar over at denne whiskyen, som de fleste andre, lever på fatenes nåde. Vi vet også at Laphroaig på amerikansk eik kan være himmelsk, men hva med en sluttlagring på 14 måneder i noen flotte portvinsfat?
21 år gammel Laphroaig, lagret på bourbonfat, i fornuftig innpakning. Hva mer kan man ønske seg?
15 år gammel uavhengig Ardbeg, destillert på 90-tallet? Ja takk.
Det er kanskje feil å sette en som ikke er voldsomt stor fan av et destilleri til å anmelde whisky derfra, men når hele redaksjonen (på to) kan styre seg, får man bite tennene sammen. Noen ganger kan tross alt whiskyer fra et slikt destilleri imponere.
Lagavulin leverer som vanlig whisky av høy kvalitet, men denne gangen har de edle dråpene fra Islay et litt annerledes uttrykk enn vi pleier å få derfra.
Caol Ila er av våre (mange) favoritter fra whiskyøya Islay. Denne gangen er det 25-åringen vi skal meske oss med, og formodentlig skrive noe vettug om.
Når Ardbeg bruker graving i myrer som tema på et av sine mindre imponerende uttrykk er det fristende å vitse om at whiskyen burde blitt liggende i myra. Så ille er det ikke, men det kan ikke bli for mange platte vitser.