Artikler skrevet av Rasmus Søreng-Christensen
Dobbeltdestillert irsk single malt er ikke blant whiskeytypene man ser oftest, men dette er bra saker. Uansett om man trenger en variasjon til skotsk whisky, annen irsk whiskey eller en behagelig dram ved siden av Guiness-glasset er denne verdt å utforske.
"Du skal ikke skue hunden på hårene" er det noe som heter, og det er ofte en reell risiko for å bryte denne regelen i whiskysammenheng. Whyte & Mackay har et litt tvilsomt rykte i en del kretser, men selv om maltwhiskyene deres ikke skulle falle i smak kan det godt tenkes at de lager gode blends.
Det er ikke alltid like lett å holde styr på alle whiskyuttrykkene der ute. Er Glengoyne 15 det samme som Glengoyne 15? Uansett om det er taxfreewhiskyen "Distiller's Gold", eller den vanlige 15-åringen man får på polet, er whiskyen verdt å smake på.
Alt som er gyllent er ikke gull, og alt som ser bra ut på papiret er ikke nødvendigvis bra i glasset. Denne 15 år gamle Ardbegen fra Cadenhead's er et bevis på at også de store kan gjøre feil, og at man skal være litt forsiktig med hva man bruker penger på.
Whiskydrikkende franskmenn kan ikke ta feil! Eller, egentlig kan de det, men som et av verdens mest whiskydrikkende land er det verdt å ta en titt på whiskyer som er populære der. Siden Label 5 er den bestselgende whiskyen der, og også en av verdens mest solgte blends, er den absolutt verdt en runde i glasset.
Full av temperament og rik på karakter. Selv om dette kan beskrive mange av de andre whiskyene fra øydestilleriet Talisker, er det ikke alltid man kommer over en whisky fra dette destilleriet, som har like mye av disse tingene som denne 25 år gamle offisielle tapningen fra 2009.
Caol Ila har som mange andre gamblet med destilleriets integritet og gitt ut en suspekt NAS-whisky til samme pris som standardwhiskyen deres. All ære til de som kan skape noe nytt og spennende på denne måten, men gjelder dette Caol Ila Moch?
Single grain whisky får nok aldri den samme statusen som maltwhisky, og mens mange jaget stadig dyrere flasker med Port Ellen var det nok ikke alle som la merke til at det erverdige graindestilleriet Port Dundas stengte dørene for godt. Var dette et stort tap?
Whiskyproduksjon er ofte en balansekunst, og Bladnochs særegne uttrykk et sted mellom skotsk og irsk whisk(e)y har på mange måter blitt et offer for vår tids marked. Ved oppstart produserte de det markedet ville ha, nå går de en usikker fremtid i møte.
Jul er akevittens tid, og valgmulighetene har etterhvert blitt mange. Skotsk Taake tar en kort pause fra whiskyanmeldelsene og undersøker hvordan Gammel Opland smaker etter 6 år på madeirafat.