Caperdonich The Coopers Choice 14 YO, 1998 – 2012, Heavily Peated
Noen ganger er det fint med en røykwhisky som ikke er fra Islay. Ikke nødvendigvis fordi kvaliteten er bedre, men fordi man får en litt annen vinkling på noe kjent og kjært.
Artikler skrevet av Rasmus Søreng-Christensen
Teeling Single Grain
Kunsten å lage en godkjent single grain whiskey uten aldersbetegnelse. Kan det være rødvinsfatene som gjør det?
Ben Nevis The Nectar of the Daily Drams 43 YO, 1970-2014
43 år på bourbonfat var tydeligvis litt for mye for Ben Nevis denne gangen. Synd egentlig, for dette er nesten veldig bra.
Aberlour 15 YO, «Double Cask Matured»
Det er ingen tvil om at Aberlour er et bra destilleri, men hva kan man egentlig forvente av en taxfree-whisky på 40 %?
Ardbeg Scotts Selection 1992 – 2007
15 år gammel uavhengig Ardbeg, destillert på 90-tallet? Ja takk.
Abhainn Dearg Single Malt Scotch Whisky
Noen destillerier har fått et rykte som ikke står helt i stil til kvalitet. Abhainn Dearg er f.eks. kjent for å lage ganske mediokre greier. Spørsmålet er om de få whiskyene som har blitt solgt fra destilleriet så langt egentlig er dårlige, eller om de rett og slett ikke er ferdige ennå.
John Lee Bourbon
Billig bourbon med lite fanfare har sine bruksområder, men de er ikke nødvendigvis en stor smaksopplevelse hvis man drikker dem neat.
Scapa Gordon & MacPhail 2000, «Distillery Label»
Et destilleri som både fysisk og markdsmessig havner i skyggen av naboene hos Highland Park. Synd egentlig, for Scapa har absolutt sitt å tilføre whiskyens verden.
Bowmore Small Batch Bourbon Cask
Det er kanskje feil å sette en som ikke er voldsomt stor fan av et destilleri til å anmelde whisky derfra, men når hele redaksjonen (på to) kan styre seg, får man bite tennene sammen. Noen ganger kan tross alt whiskyer fra et slikt destilleri imponere.
Rosebank Flora & Fauna 12 YO
Et av Skottlands beste destillerier bukket under i 1993. Selv om det er en ubehagelig tanke, er det vanskelig å være alt for trist så lenge man har en dram av denne tapningen i glasset.