Henter anmeldelser
Artikler i kategorien Islay
I forbindelse med den årlige Fèis Ìle-festivalen på Islay gir de lokale destilleriene ut spesialtapninger i begrenset opplag, slik at de besøkende entusiastene får mulighet til å prøve noe de ikke har smakt før. Denne anmeldelsen tar oss tilbake til 2010, og det legendariske destilleriet Lagavulin.
Vi har anmeldt mange whiskyer fra Islay, men vi har fortsatt ikke kommet til Bowmore. Dette gjør vi bot for nå, og prøver en barsking lagret på bourbon first fill og cask strength. Bowmore Tempest lover storm i et whiskyglass, og vi krysser fingrene for at den dufter bedre enn drukkenbolten Caliban fra Shakespeares stykke.
Lagavulin 16 har lenge vært en av de mest populære whiskyene fra Islay, og det er lite som tyder på at dette kommer til å endre seg med det første. I en verden der destillerier stadig gir ut yngre whiskyer står det utvilsomt respekt av å levere en standardwhisky på hele 16 år. Men hvordan er egentlig lukten og smaken? Som meg er det sikkert mange der ute som har drukket denne whiskyen en del, men pussig nok viser en del whiskyer seg å fremstå annerledes når man går i dybden.
Ardbeg har etter hvert blitt et av de mest populære destilleriene i Skottland, med stadig nye spesialtapninger og kreative krumspring. Noen ganger er det imidlertid greit å gå "back to basic", med Ardbeg Ten; en mye omtalt whisky som har høstet mange priser internasjonalt. Det finnes allerede mange anmeldelser av denne whiskyen der ute, og nå er det altså vår tur:
Til glede for oss whiskyentusiaster fortsetter Laphroaig å leke seg. Vi har nå kommet til Laphroaig PX, en ung variant som har fått en spennende modningsprosess. Søt spansk senõrita møter en værbitt sjøulk fra Islay. Blir det et lykkelig ekteskap?
Innerst i myrene på Islay finnes det etter sigende en sjelden art med krypdyr: Islay-gatoren. Ardbeg hyller dette myteomspunnede dyret med limited edition whiskyen "Ardbeg Alligator". Er dette en whisky verdig en alligator, eller er den bedre egnet for en liten firfisle?
Port Ellen: Legenden, myten, drømmen. Av alle de skotske destilleriene som ble nedlagt i den harde whiskyperioden på begynnelsen av 1980-tallet er Port Ellen utvilsomt et av de mest ettertraktede. Lever denne tapningen fra Old Malt Cask-serien til Douglas Laing opp til forventningene?
En billig Islay-whisky som ikke nevner hvilket destilleri den kommer fra. MacLeods Single Malt Scotch Whisky selger godt i Norge, og lover intens røyk- og sjøsmak på flasken. Er denne whiskyen et godt substitutt for Ardbeg og Laphroaig?
Det ellers så konservative Laphroaig viser en progressiv side – ved å se bakover tid. Ung sprit lagret på små fat, slik man engang gjorde i tiden, hva gjør det med monsteret fra Islay?
"Distillers Edition"-serien var en viktig pådriver for å sluttføre lagringen av standard maltwhisky på en annen type fat enn hoveddelen av lagringen blir gjort på (såkalt "finish"). Nå for tiden er dette en svært populær trend. Kan denne behandlingen heve den gode smaken på standardwhiskyen til Caol Ila enda et hakk?