Tamnavulin Spanish Grenache Cask Edition

Når man sitter med whisky fra et destilleri man ikke har noe sterke følelser til eller fra rundt, som i tillegg er tappet på 40 % og har sluttlagring på et rødvinsfat er ikke forhåpningene de største. Tamnavulin Spanish Grenache Cask Edition er akkurat en sånn.

Når det er sagt må alle destillerier begynne et sted. For Tamnavulins del var det i 1966, så de har forsåvidt hatt 60 år på seg til å finne formen, men når det gjelder jevnlige utgivelser av allment tilgjengelig whisky har ikke Tamnavulin den lengste fartstiden. Joda, det har vært en og annen tapning, men det var først for rundt 10 år siden at de forsiktig stakk en i tå i vannet, og de kunne først by på noen som lignet på en slags “range” i 2020. 

Double Cask, som må sees på som destilleriets standardtapning, fikk følge av en serie med søsterwhiskyer med forskjellig finish, deriblant: Sherry Cask Edition, Tempranillo Cask Edition, German Pinot Noir Cask Edition og altså Tamnavulin Spanish Grenache Cask Edition. Disse fem whiskyene finnes i en praktisk gaveboks-versjon, med 10cl av hver, noe jeg skulle ønske flere produsenter valgte å gjøre. Her får du mulighet til å teste bredden til hvordan et destilleri ønsker å presentere seg, noe medskribent Anders og jeg valgte å benytte sjansen til å gjøre. 

508,- for fem forskjellige rause drammer med Speyside Single Malt er en god pris i dagens marked (juli 2026). Uansett om man digger whiskyene eller ikke. Da fortjener de en vurdering, noe som leder oss over på lukt og smak:

Lukt

I likhet med medskribent Anders lot jeg meg ikke helt overbevise av Sherry og Tempranillo, men Tamnavulin Spanish Grenache Cask Edition leverer et godt førsteinntrykk på lukten. En mild maltduft får følge av myke fruktnoter som blå plommer, blå druer, jordbær og mørke stikkelsbær. Det er også noe svakt krydret her – hint av hvit pepper, fennikel og svak linolje. Duften er lett, på grensen til svak, og (heldigvis) helt fri for de stramme tanninene som ofte kommer med rødvinsfatlagring av whisky.

Man kan diskutere om whiskyer av denne typen, og særlig på såpass lavt alkoholvolum vinner noe på å tilsettes vann, men det er nå en del av prosedyren her på Skotsk Taake. Utifra lukten å dømme kan man dog droppe det. Den blir ikke dårligere eller nevneverdig endret, bare svakere.

Smak

Smaken følger delvis samme spor som lukten, men vi er mer i retning av stuet enn fersk frukt her. Plommesyltetøy, jordbærterte, pakisktansk mango, kakaopulver og også her ganske markant malt. Det hvite pepperet fra lukten er med i smaken også men nå enda sterkere. Det er også noen tanniner her, men heldigvis godt innenfor komfortsonen. Tamnavulin Spanish Grenache Cask Edition mangler, som de andre, litt punch og trøkk, men det spørs også om høyere alkoholvolum og kompleksitet hadde gjort den noen tjenester. Som på lukten er vann ganske bortkastet. Smaken blir litt bitrere, litt syrligere, men også mindre kompleks og mindre balansert.

Konklusjon

Tamnavulin Spanish Grenache Cask Edition er en aldri så liten opptur etter de andre whiskyene i denne serien. Det skader sikkert ikke at jeg er litt svak for fruktigere druer som Sangiovese og nettopp Grenache, når jeg først drikker rødvin. Noe jeg virkelig setter pris på er at den ikke er dynket i sure og bitre druetanniner, noe de færreste whiskyer kler, og noe som gjør at jeg (som mange andre entusiaster) ofte styrer unna denne typen fatlagring. Er dette en klassiker i maltwhiskysammenheng? Absolutt ikke, men det er nok heller ikke meningen. Som en standardwhisky til overkommelig pris gjør den imidlertid akkurat det den skal.