Myken First 10 Years

Med slippet av Myken First 10 Years har Norge fått sin første 10 år gamle single malt. Vi har kommet til det punktet der vi ikke lenger kan bruke uttrykk som “god for alderen”. 10 år er i de aller fleste tilfeller å anse som en voksen whisky. Samtidig skal våre venner i nord få litt slack. Destillerier som Springbank, Glenmorangie og Laphroaig har tross alt hatt et par hundre år på å finne formen for sine tiåringer. Og selv om Skottland knapt kan kalles et varmt land, er det nok lettere å få til effektiv fatintegrasjon på Hebridene og i Speyside enn på en øy i Norskehavet.

Jeg har latt meg imponere over Mykens kløktige fatbruk lenge nå. Evnen til å kompensere for ungt destillat med gode fatvalg er en kunst ikke alle destillerier har mestret, men Myken har virkelig fått det til. F.eks. med stoutfat. Når en whisky når ti år bør den imidlertid kunne stå på egne ben, noe Myken også har lagt opp til med å fylle to 200-liters first fill bourbonfat fra Maker’s Mark med sprit for ti år siden. For anledningen har de også brukt urøkt malt, så her må whiskyen virkelig stå på egne ben.

Det ble tappet 565 flasker Myken First 10 Years. Den var tilgjengelig en kort periode på polet for 1 650,- men stor interesse sørget naturlig nok for at disse flaskene forsvant ut i det ganske land. Bilder gjengitt med tillatelse fra produsent.

Lukt

Ok, etter ett sekund med nesen i glasset kan jeg trygt si at Myken First 10 Years er den mest voksne norske whiskyen jeg har vært borti, og det med god margin. Førsteinntrykket er av en 10-12 år gammel Speysider på bourbonfat. Glentauchers kanskje? Masse frukt, vanilje og litt malt – gule epler, appelsinskall, aprikos, vanilje og et hint av sort pepper. Kamfer, rabarbra og litt muskatt. Med vann lukter Myken 10 enda litt fruktigere, og får et nytt innslag av varmt treverk.

Smak

Litt mer ungdommelig på smaken, men først og fremst i form av kraftige og meget gode maltpreg, ikke noe fusel eller andre umodne noter. Superbe maltnoter faktisk, fudge, limeskall, hasselnøtter og hint av salt. Relativt lett munnfølelse, men smaken er fyldig, selv om den ikke er spesielt kompleks. Mye pepper i utviklingen – både sort og grønn, samt hint av fennikel og sesamfrø. Med vann blir smaken litt råere, igjen uten å føles utpreget ung. Fortsatt masse malt, frukt og nøtter.

Konklusjon

Jeg har likt Myken lenge, og uttalt flere ganger at dette føles som mer enn bare god ung whisky. Myken 10 bekrefter dette. Vi er ferdige med å snakke om potensial. Myken har blitt et voksent destilleri, og det gjør meg veldig glad.