Powers Johns Lane CS

Irlands beste destilleri fortsetter å gi ut nye uttrykk med forskjellig grad av tilknytning til irsk whiskeyhistorie. Når vi blir servert whiskeyer som Powers Johns Lane CS er det vanskelig å være misfornøyd med akkurat det. Jeg har allerede gått litt i dybden på Powers’ historie, og deres nå nedlagte destilleri i John’s Lane, Dublin. Blenden Powers Gold Label, den koselige og upretensiøse single pot still whiskeyen Powers Three Swallow, og viktigst av alt: standardvarianten av Powers John’s Lane. Også den 12 år gammel, men 46 % alkohol og etter alt å dømme basert på smak og lukt: litt flere sherryfat i mixen enn denne Cask Strength-versjonen.

De som ikke har noe forhold til Midletons tapninger av Powers har kanskje smakt søsterserien Redbreast? Hvis ikke er det bare å kjenne sin besøkelsestid. Selv om det er et og annet sherryfat i Powers, er denne typen fatlagring mye mer fremtredende i Redbreast. Hva som er best overlater jeg til den enkelte – for min del kommer det an på både hvilken tapning det gjelder og selvsagt humør og dagsform. Hvis du vil ha en mest mulig direkte introduksjon til begge kan du like gjerne begynne med å matche Powers Johns Lane Cask Strength med jevngamle Redbreast Cask Strength. To 12 år gamle whiskeyer som fint kan bli oppskriften på en meget hyggelig kveld.

Både denne versjonen av Powers og nevnte Redbreast Cask Strength kan kjøpes på Vinmonopolet for den nette sum av 948,- (september 2025). I dagens marked er dette en meget akseptabel pris, og noe alle med rom i budsjettet bør vurdere.

Lukt

Midletons klassiske krydrede single pot still whiskey backet opp av en vegg med herlige bourbonnoter. Vanilje, banan, smørkaramell, kamfer, estragon, kobbermynter, røde epler og rosevann. Her er det kompleksitet, balanse og så mye fruktte og godteributikk at Powers Johns Lane CS helt fint kan dekke behovet for dessert etter en bedre middag. Hint av anis, rooibos te, appelsinskall og et ørlite hint av ananas. Med vann: mer fruktskall og kamfer, chili lime og rapsolje.

Smak

Fantastisk. Det beste er kanskje hvor mye deilig sødme det kommer til her, uten at whiskeyen et sekund føles for søt og klissete. Massiv vanilje og Smørbukk-karamell, perfekt moden banan (du vet når den er helt gul, ingen mørke flekker, og det svakeste grønnskjæret du kan forestille deg?), kandisert appelsin, muskatt, hibiscuste, sort pepper, furukvae, pekannøtter, sitronskall og et bittelite hint av salt. Smaken er frisk, munnfølelsen vital og alkoholvolumet på nesten 58 % er så velintegrert at man nesten kan drikke Powers Johns Lane CS som saft. Nesten.

Pussig nok blir alkoholen tydeligere etter noen dråper vann, uten at dette ødelegger helheten på noe som helst vis. Smaken er så kompakt og fyldig at alkoholen bare føles som nok et krydder. Hint av fersk habanero, spearmint og rørsukker.

Konklusjon

Et absolutt fyrverkeri av en whiskey, som klarer å være både lettdrikkelig og kompleks på en gang. Like godt egnet for et analytisk dypdykk som den er som følgesvenn til et pokerlag eller en god film. Helt på nivå med mer kjente Redbreast 12 CS, og uten tvil en av de beste whisk(e)yene til under tusenlappen på polet. Særlig hvis du liker Midletons unike uttrykk og heftig bourbonfatlagring.