Ett Glass – Party med smaksprøver

Nye smaker

Hvorfor ikke prøve noe nytt i glasset? Det er alt for lett å ty til en kald halvliter med Ringnes, et glass italiensk “pinnevin” eller en Beefeater med Schweppes Tonic Water og sitron. Særlig etter en lang uke på jobb. Selvsagt er det ikke noe galt med noen av disse alternativene, men hva går du egentlig glipp av? Ett Glass-festivalen tar på seg oppdraget med å utvide horisonten din, og presenterer seg som et sted der du kan prøve ny vin, øl og brennevin. Vi (dvs Anders og undertegnede) besøkte festivalen 6. juni 2025 for å se om den lykkes med det. Vår konklusjon er dessverre et avmålt “tja”.

Mer enn bare whisky

Før vi går videre er det viktig å understreke at redaksjonen i Skotsk Taake ikke besøkte Ett Glass med forventning om å smake ny og spennende whisky. Det finnes det andre arenaer for. Skulle vi ønske det var flere enn 5 whiskyprodusenter representert? Absolutt. Men vi forventet det ikke. Samtidig har vi interesse for alt som har med smak og lukt å gjøre, og vi setter pris på alle som prøver å få folk til å prøve noe nytt og spennende.

Festivalområdet var lyst, innbydende og ryddig, og gjorde at man umiddelbart følte seg velkommen. Selv i det litt ustabile været var det nok plass under det store partyteltet til at man ikke følte at man tråkket på andres føtter hele tiden. Blikket ble umiddelbart trukket til Johnnie Walker-boden. Selv om vi var der for å smake på mye forskjellig, er det vanskelig å overse alt som er whiskyrelatert. Undertegnede åpnet ballet med en duggfrisk Johnnie & Ginger (Johnnie Walker Black Label og Fever Tree ingefærøl), mens Anders lot seg friste av en neat Johnnie Walker Blue Label. So far so good. Smaksløkene var aktivert og festivalen kunne begynne.

Mer enn ett glass

Vi jobbet oss opp og ned langs bodene, smakte på øl, vin og cocktails. Hver bod bød på et svært begrenset antall cocktails, noe som forsåvidt er forståelig mtp at det hadde vært altfor omfattende med et stort bar-oppsett, men som også gjorde at man ikke fikk smakt på flere produkter man egentlig gjerne skulle testet, siden noen av cocktailene siktet seg inn på smaker som rett og slett ikke fristet. Hva som smaker godt er selvsagt individuelt, men en cocktail eller to til per bod hadde gjort underverker.

Selv er jeg glad i gin, og registrerte med glede at Harahorn (en favoritt) var godt representert. Anders lot seg imponere over bourbonbaserte cocktails fra Buffalo Trace. Ting begynte å bli riktig så hyggelig, godt hjulpet av svært gode priser.

Var dette virkelig alt?

Det er vanskelig å ikke være litt kritisk. På nettsiden påstås det at Ett Glass er en arena for å smake på vin, øl og brennevin. Det var tre forskjellige øl på hele festivalen. Tre lett tilgjengelige øl. Er dette en mulighet til å utvide ølhorisonten? Nei, det er det ikke. Og selv om særlig Wongraven Saison er et meget godt øl, er det litt synd at det måtte en vinprodusent til for at det i det hele tatt skulle være øl der. Vi kan bare spekulere på om det er mangel på interesse for festivalen i ølbransjen eller om arrangøren bevisst har valgt å droppe øl. Uansett kan Ett Glass godt stryke “øl” fra nettsiden sin.

Vinutvalget var selvsagt bedre, og det ble noen glass med helt anstendig rødvin på oss begge. Særlig iøynefallende var boden til 19 Crimes, med sine store sepiabilder av australske forbrytere og sine fastlenkede vinflasker. Malbec’en deres var slett ikke verst! Men hvor var alle de store importørene? De store produsentene? Det føltes litt som det manglet en dimensjon på vinsiden også. Likevel var utvalget her stort nok til at selv den mest oppdaterte vinentusiast kunne få prøvd noe nytt, så vi trenger ikke å være så veldig kritiske.

Konklusjon

Kort oppsummert var Ett Glass anno 2025 et meget hyggelig sted å ta et glass. Eller fem. Men var det et sted å oppdage nye drikkevarer? Sikkert for noen, men for de fleste er nok dette mest som overskriften sier: Et party med smaksprøver.

– Rasmus