Caol Ila – Connoisseurs Choice 1997
Nok en av disse uavhengige miniatyrene, med lite informasjon, men fra et destilleri man virkelig liker. Så, hvordan er denne Caol Ila'en da?
Artikler tagget med emneordet Caol Ila
Caol Ila – Fèis Ìle 2014, 12 Y.O.
Hva om Caol Ila 12 hadde holdt fatstyrke? Dette er vel noe av det nærmeste man kommer.
Caol Ila – Connoisseurs Choice 1999 – 2013
Lærdommen får være at noen ganger betaler det seg å kjøpe inn tilfeldige miniatyrflasker når man er på whiskytur i Skottland.
Smokehead
En av Skotsk Taakes lengste anmeldelser er et faktum, og det til tross for at whiskyen ikke er spesielt kompleks.
Port Askaig – 100 proof
Ung og kraftig whisky fra et "hemmelig" destilleri på Islay. Noen ganger kan slike whiskyer bli litt i meste laget, men denne klarer seg bra.
Caol Ila – 25 yrs
Caol Ila er av våre (mange) favoritter fra whiskyøya Islay. Denne gangen er det 25-åringen vi skal meske oss med, og formodentlig skrive noe vettug om.
Caol Ila – Moch
Caol Ila har som mange andre gamblet med destilleriets integritet og gitt ut en suspekt NAS-whisky til samme pris som standardwhiskyen deres. All ære til de som kan skape noe nytt og spennende på denne måten, men gjelder dette Caol Ila Moch?
Caol Ila – Gordon & MacPhail Cask Strength, 12yrs, 2001 – 2013
Et ankepunkt ved Caol Ilas offisielle tolvåring er at alkoholvolumet er litt for lavt. Hva skjer når Gordon & MacPhail blander to 12 år gamle sherryfat fra dette destilleriet og serverer dem ved full fatstyrke?
Caol Ila – Distillers Edition, 1995
"Distillers Edition"-serien var en viktig pådriver for å sluttføre lagringen av standard maltwhisky på en annen type fat enn hoveddelen av lagringen blir gjort på (såkalt "finish"). Nå for tiden er dette en svært populær trend. Kan denne behandlingen heve den gode smaken på standardwhiskyen til Caol Ila enda et hakk?
Johnnie Walker – Green Label
Noen whiskyer er skapt for å utfordre. Andre er skapt for å skli delikat ned halsen, og verken føre til smertehyl eller orgasmiske stønn. Mange whiskyer i denne kategorien er blends, og utviklet nettopp for balanse, lettdrikkelighet og runde kanter. Johnnie Walker har nesten 150 års erfaring innen blending av whisky, og produserer etter min ydmyke mening flere svært bra whiskyer i denne kategorien. Omtrent midt i Johnnie Walkers utvalg prismessig finner vi en whisky som skiller seg litt ut fra resten: Johnnie Walker Green Label.