Ben Nevis The Nectar of the Daily Drams 43 YO, 1970-2014
43 år på bourbonfat var tydeligvis litt for mye for Ben Nevis denne gangen. Synd egentlig, for dette er nesten veldig bra.
Artikler i kategorien Highland
43 år på bourbonfat var tydeligvis litt for mye for Ben Nevis denne gangen. Synd egentlig, for dette er nesten veldig bra.
Hvis du ikke liker vanilje bør du ærlig talt slutte å lese nå. Hvis du, som jeg, liker det godt er bare å begynne jakten på en flaske eller to med denne glimrende whiskyen fra de skotske høyland.
Noen ganger er det gøy å utfordre nese og gane litt ekstra. Denne snåle tapningen fra Royal Brackla er ikke blant de mest tilgjengelige, hverken på smak eller lukt, men gjør det egentlig noe?
Noen ganger frister det veldig med et glass whisky med solid sherrysmak. Da finnes det verre ting å gripe etter en Glengoyne Cask Strength. Fans av Aberlour, Macallan og Glendronach bør i hvert fall kjenne sin besøkelsestid.
En av utallige spennende ting med whisky er hvordan man plutselig kan få alle fordommer og forventninger snudd på hodet. Noen ganger til det negative, men nesten like ofte får man seg hyggelige overraskelser. Oban Little Bay er helt klart en av de hyggelige.
Clynelish Distillers Edition er et godt eksempel på at selv et såpass bra destilleri som Clynelish kan gi ut whisky som ikke holder helt mål. Dessverre.
Hvis vi får en grei, men ikke legendarisk bra, sommer skal du ha en flaske Glencadam 15. En whisky som balanserer mellom friske lavlandspreg og tyngden til det skotske høylandet.
Det er alltid moro å smake noe fra et destilleri som sjeldent eller aldri er representert i butikkhyllene. Problemet er at man ikke helt hvor man skal begynne. Ingenting er helt feil, og ingenting er helt riktig. Når man da kommer over en flaske fjorten år gammel Glen Ord som er tappet på drøye 60%, bør man i det minste få en viss idé om destillerikarakteren.
Aberfeldy er ikke det destilleriet man ser oftest i Norge, men mange har nok sett denne flasken på Systembolaget i Sverige. Det har også vært litt blest om opplegget til destilleriets eier Bacardi i det siste, whiskyen er verdt en gjennomgang.
Det er ikke så ofte man drikker gammel bourbonfatlagret whisky fra Glenturret. Tålmodighet er stikkordet her, for når denne whiskyen først stabiliserer seg i glasset er det vanskelig å holde smilet tilbake.