"Du skal ikke skue hunden på hårene" er det noe som heter, og det er ofte en reell risiko for å bryte denne regelen i whiskysammenheng. Whyte & Mackay har et litt tvilsomt rykte i en del kretser, men selv om maltwhiskyene deres ikke skulle falle i smak kan det godt tenkes at de lager gode blends.
Masataka Taketsuru kalles japansk whiskys far. Vi smaker en yngre blended malt som bærer hans navn. Vi forventer et møte med en whisky som forteller oss noe om en stil fra en viktig og populær produsent i whiskyverdenen. På kjøpet får vi også en historie om en mann og hans drøm.
Vi tester en håndverksmessig lovende Tomintoul. Destilleriet lover en mild speysider, og vi opplever en lys, skotsk sommer på litt gufsen februardag.
Det er ikke alltid like lett å holde styr på alle whiskyuttrykkene der ute. Er Glengoyne 15 det samme som Glengoyne 15? Uansett om det er taxfreewhiskyen "Distiller's Gold", eller den vanlige 15-åringen man får på polet, er whiskyen verdt å smake på.
Impulskjøp kan det fort hende at man gjør, og da er det spesielt morsomt hvis man lærer noe om whisky underveis. Våren 2014 fant vi en snål liten flaske i Skottland med påskriften ”This stuff is THE BOMB” og en tegning av Walter White fra Breaking Bad.
Alt som er gyllent er ikke gull, og alt som ser bra ut på papiret er ikke nødvendigvis bra i glasset. Denne 15 år gamle Ardbegen fra Cadenhead's er et bevis på at også de store kan gjøre feil, og at man skal være litt forsiktig med hva man bruker penger på.
Whiskydrikkende franskmenn kan ikke ta feil! Eller, egentlig kan de det, men som et av verdens mest whiskydrikkende land er det verdt å ta en titt på whiskyer som er populære der. Siden Label 5 er den bestselgende whiskyen der, og også en av verdens mest solgte blends, er den absolutt verdt en runde i glasset.
Full av temperament og rik på karakter. Selv om dette kan beskrive mange av de andre whiskyene fra øydestilleriet Talisker, er det ikke alltid man kommer over en whisky fra dette destilleriet, som har like mye av disse tingene som denne 25 år gamle offisielle tapningen fra 2009.
I 2015 feirer et av Skottlands yngste destillerier 10 år, og en Kilchoman med ”normal” aldersbenevnelse begynner å nærme seg. Vi korter ned ventetiden med å prøve en av deres eldste whiskyer til dags dato, nemlig den seks år gamle 2007 Vintage release.
Dailuaine er en av de viktigste maltene i Johnnie Walker. En whisky vi har altså ubevisst drukket mange ganger, men dette er første gangen vi prøver den på egen hånd. Her får vi hilse på en yngre single cask- variant av denne speysideren fra den uavhengige tapperen Douglas Laing.