Arkiv for januar 2014
Vi er fortsatt i høylandet, nærmere bestemt Aberdeenshire hvor vi finner Glen Garioch. Det er et destilleri som vil gjerne fortelle deg at det ble grunnlagt i 1797. Skotsk Taake finner ut om det er mer enn årstall man bør merke seg ved denne whiskyen.
Glenmorangie har holdt på med forskjellig fat-finish en stund, og det har blitt en viktig del av deres uttrykk. "Port Wood Finish" er ikke lenger tilgjengelig i det vanlige sortimentet, men hvis du har lyst til å teste noe som ligner har deres "Quinta Ruban" også en sluttlagring på portvinsfat.
Det nest beste etter å eie sitt eget, lille whiskyfat må være å drikke av det. Eller er det omvendt? Uansett, Springbank sine serie med Rundlets & Kilderkins lar deg oppleve smaken av et lite fat. 11 år gammel Longrow burde være godt i utgangspunktet, hvordan har den gjort seg på en liten tønne?
Det finnes mye bourbon der ute, men som med annen whisky er det store variasjoner, både hva angår smak og kvalitet. Maker's Mark har vært en institusjon i dette markedet en stund nå, og nyter et positivt omdømme. Her får dere vite hva Skotsk Taake synes om denne drammen fra Kentucky.
I 2012 hadde Laphroaigs vennskapsserie "Càirdeas" sitt 18-års jubileum, noe som ble markert med slippet av denne whiskyen. Destilleriets spesialister blandet sammen noen spennende fat, og resultatet skulle altså bli denne whiskyen med tilnavnet "Origin".
Vi er ved veis ende i serien om BenRiach. Den siste, sjeldneste og eldste whiskyen, BenRiach Authenticus 21 yrs, skal vurderes. En whisky som ser bakover i tid, og som skal være premiumutgaven at utgavene med torvrøyk. Er dette vinneren?