Ardnamurchan – AD/07.21:05
Det har rukket å gå 7 år siden Ardnamurchan startet, så det er jaggu på tide destilleriet får litt oppmerksomhet herfra!
Artikler i kategorien Highland
Tomatin – Lombard, 1965, 30YO
Ikke bare gammel, men svært god whisky fra Tomatin. Noen ganger kan alder og bourbontønner være (nesten) like interessant som alder og sherryfat.
Distilled in Sutherland – 2010 PST
Noe av det beste som kan skje, hvis du har satt av god tid til et glass whisky, er at den kontiunerlig utvikler seg i glasset. Dette er ikke nødvendigvis noe man forventer av en 9-åring, men jaggu...
Ardmore – PST 1998-2019, 21YO
Gjennom nok en maktdemonstrasjon viser Ardmore oss at høylandsrøyk er en reell utfordrer til Islay.
Brora – Rare Malts Selection, 24 YO, 1977-2001
En dram fra en av 6000 flasker med flytende solskinn, destillert bondegård, livets vann. Produsert i 1977, tappet på flaske i 2001, nytes i 2021.
Glenglassaugh – Evolution
Evolution er under stadig utvikling, men den har ikke nådd mål helt ennå. Et par år til, kanskje?
Clynelish – Old Malt Cask, 14YO, 1990-2004
Selv om det er noen få feilskjær i lukten, veier smaken opp for det med god margin. Rett og slett en meget god whisky.
North Port – Rare Malts Selection, 23YO, 1971-1995
Det er nok ikke tilfeldig at North Port var et av destilleriene som ikke overlevde 80-tallet, men whiskyen derfra er sjelden kjedelig.